Kartoffelspalten sind der perfekte Klassiker zu jeder Art von Hauptgericht. Natürlich eignen sie sich auch hervorragend als Snack mit Ihrem Lieblingsdip – wenn Sie ihnen eine persönliche Note verleihen möchten, fügen Sie einfach Ihre Lieblingsgewürze hinzu!
Produkte für die Zubereitung
Zutaten
- Kartoffeln 1 Kilo
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Paprika ½ Teelöffel
- Kreuzkümmel ½ Teelöffel
- Knoblauchpulver ½ Teelöffel
- Olivenöl 30 ml
Schritt-für-Schritt Anleitungen
- Die Schale der Kartoffeln mit einer Bürste reinigen.
- Die Kartoffeln in Spalten schneiden.
- Alle Gewürze in eine Schüssel geben und die Kartoffeln
- hineingeben.
- Die Schüssel umrühren, damit die Kartoffeln gut mit den Gewürzen durchtränkt werden, mit etwas Olivenölspray beträufeln und fertig rühren.
- Die Heißluftfritteuse auf 200º für 4 Minute vorheizen.
- Die Kartoffeln in den Frittierkorb legen und 20 Minute bei 200º programmieren.
- Nach 10 Minuten Garzeit den Korb aus der Heißluftfritteuse nehmen und die Kartoffeln schütteln, damit sie gleichmäßig gar werden.
- Die Kartoffeln herausnehmen und sofort servieren.