Kaffeeliebhaber, aber langsam wird es zu heiß? Mit diesem Cold Brew müssen Sie nicht mehr auf Ihren gut gefüllten Kaffee verzichten, während Sie sich abkühlen, denn die Zubereitungsmethode bewahrt die Eigenschaften des Kaffees, aber wenn er kalt getrunken wird, dient er dazu, uns abzukühlen, wenn es heiß wird. Unser Orangenblütenschaum gibt Ihnen das Gefühl, unter einem Orangenbaum in Valencia zu sitzen, oder verleiht dem typischen Kaffee einfach eine andere Note.
Produkte für die Zubereitung
Zutaten
- 250 ml Barista-Milch
- 2 Tropfen Orangenblütenessenz
- Gemahlener Kaffee (je nach der Menge, die Sie aufbrühen möchten)
- Wasser
Schritt-für-Schritt Anleitungen
- Mischen Sie zunächst den gemahlenen Kaffee mit dem Wasser in einer Kanne, bis die Mischung homogen ist.
- Jetzt ist es an der Zeit zu warten. Der Kaffe muss von 12 bis 20 Stunden ruhen.
- Sobald er geruht hat, nehmen Sie die Kolbenkaffeemaschine, gießen Sie den Kaffee ein und filtern Sie ihn, damit er an Fülle und Konsistenz gewinnt, während Sie den eventuell noch vorhandenen Kaffeesatz entfernen.
- Kombinieren Sie die Barista-Milch und die Orangenblütenessenz in unserem Milkfrother. Programmieren Sie einen kalten Aufschäumzyklus
- Zum Reservieren.
- Gießen Sie das kalte Gebräu in ein großes Glas (Sie können Eis hinzufügen).
- Den kalten Schaum hinzufügen.
- Vor dem Trinken umrühren.
Notizen
Wir empfehlen die Zubereitung dieses Rezepts mit unserem Hattori Swan, aber Sie können den Kaffee auch mit jeder unserer Kaffeemaschinen zubereiten.