Produkte für die Zubereitung
Zutaten
- 2 Esslöffel Stevia
- 2 Esslöffel Agavendicksaft
- 3/4 Tasse Schlagsahne
- 1 Tasse Vollmilch
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Teelöffel Himbeerextrakt
- 1/4 Teelöffel Zitronenextrakt
- 4 –6 Tropfen blaue Lebensmittelfarbe
Schritt-für-Schritt Anleitungen
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel schlagen, bis sie gut vermischt sind und sich das Süßungsmittel vollständig aufgelöst hat.
- Die Mischung bis zur MAX FILL-Markierung in den Behälter füllen. Gut umrühren und bei Bedarf mehr Mischung hinzufügen, bis die Markierung erreicht ist. Mit dem Deckel verschließen und 24 Stunden einfrieren.
Nach 24 Stunden
- Den Behälter aus dem Gefrierschrank nehmen, den Deckel entfernen und in die Maschine einsetzen.
- Den Modus LIGHT ICE CREAM auswählen.
- Nach der Verarbeitung können zusätzliche Zutaten hinzugefügt oder das Eis direkt aus dem Behälter serviert werden.
Notizen
Falls das Eis aufgrund einer sehr niedrigen Gefriertemperatur eine körnige Textur aufweist, ist das kein Problem. Wähle die RE-SPIN-Option, um die Mischung erneut zu verarbeiten. Dieser zusätzliche Schritt hilft, die Textur zu glätten und eine cremigere Konsistenz zu erzielen. Beachte jedoch, dass diese Option nur empfohlen wird, wenn keine zusätzlichen Zutaten hinzugefügt werden.