VEGANES KAFFEEEIS OHNE LAKTOSE

Erstellt beiCREATE
Vorbereitungszeit10 Min.
Arbeitszeit1 d

Produkte für die Zubereitung

Zutaten

  • 3/4 Tasse ungesüßte Kokoscreme
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1 1/2 Esslöffel Instantkaffee
  • 1 Tasse Reismilch
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Schritt-für-Schritt Anleitungen

  • Zuerst die ungesüßte Kokoscreme in einer großen Schüssel glatt schlagen. Anschließend die restlichen Zutaten hinzufügen und weiter rühren, bis alles gut vermischt ist und sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
  • Die Eisbasis in den Behälter der Eismaschine füllen. Mit dem Deckel verschließen und mindestens 24 Stunden einfrieren.

Nach 24 Stunden:

  • Behälter aus dem Gefrierschrank nehmen, Deckel entfernen und in die Maschine einsetzen.
  • Den Modus ICE CREAM auswählen.
  • Nach Abschluss kannst du zusätzliche Zutaten wie gehackte Nüsse oder Schokostückchen hinzufügen oder die Mischung erneut verarbeiten, um eine cremigere Textur zu erhalten.

Notizen

Falls das Eis aufgrund einer sehr niedrigen Gefriertemperatur eine körnige Textur hat, keine Sorge. Wähle die Option RE-SPIN, um die Mischung erneut zu verarbeiten. Dieser zusätzliche Schritt sorgt für eine cremigere Konsistenz. Diese Option wird jedoch nur empfohlen, wenn keine zusätzlichen Zutaten hinzugefügt werden.