
Bariin blue
Gdy lato dobiega końca, błękit Bari wciąż pulsuje głęboko i intensywnie. Poza parasolami i wodami Adriatyku kolor ten pozostaje wpisany w charakter miasta przez cały rok.

Zobacz Luggage Aluminium

Bari in every bite
Stolica Apulii od zawsze potrafiła wydobyć to, co najlepsze, z ryb, świeżych warzyw i pszenicy durum. Spacerujemy po Bari w poszukiwaniu najbardziej charakterystycznych dań miasta, które oddają hołd jego kulinarnej tradycji i skromnym korzeniom.
W wiktoriańskim narożnym domu w londyńskiej dzielnicy Islington mieści się piekarnia oferująca domowe wypieki, kanapki, kawę, lody oraz przygotowywaną na miejscu kombuchę.



Piekarnia mieści się w dawnym, zdesakralizowanym kościele z XVII wieku, którego wnętrze zachowało sklepione sufity i kamienne ściany. Słynie z focacci barese: chrupiącej na brzegach, miękkiej i soczystej w środku, zwieńczonej konfitowanymi pomidorami, oliwkami i oliwą z oliwek. Wypiek w piecu opalanym drewnem nadaje jej charakterystyczną, lekko dymną nutę.



Restauracja przywraca esencję autentycznej, wiejskiej kuchni Apulii, bazując na lokalnych i rzemieślniczo wytwarzanych składnikach. Krótkie menu zmienia się niemal codziennie i celebruje typowe smaki Bari – od mięs i wędlin po lokalne warzywa, świeży makaron i wino.



Nazwa tej miejskiej osterii nawiązuje do jej specjalności: Spaghetti all'Assassina, jednego z najbardziej charakterystycznych dań Bari. Makaron jest przypiekany bezpośrednio na patelni, a następnie zalewany pikantnym bulionem pomidorowym, dzięki czemu staje się chrupiący i złocisty.



Discover Luggage Aluminium

Twarda walizka aluminiowa

Sztywne walizki aluminiowe

Twarda walizka aluminiowa

Twarda walizka aluminiowa

Sztywne walizki aluminiowe

Twarda walizka aluminiowa










