Malaksery

Malakser to jedno z najciekawszych i najbardziej funkcjonalnych urządzeń w kuchni. Jego wielozadaniowość sprawia, że z powodzeniem zastępuje wiele sprzętów małego AGD. Dzięki temu pozwala zaoszczędzić miejsce w kuchni. Malaksery to połączenie blendera, miksera, a nawet maszynki do mięsa czy tradycyjnego robota kuchennego, nad którym mają przewagę pod tym względem, że mogą dodatkowo siekać i mieszać poszczególne składniki.

Malaksery kuchenne – na co zwrócić uwagę podczas wyboru

Inwestując w sprzęt kuchenny w postaci malaksera należy wziąć pod uwagę kilka czynników. Ułatwią one optymalny wybór i pozwolą cieszyć się efektywną pracą urządzenia. To są:

• Moc – od niej zależy wydajność malaksera. Im wyższa moc, tym lepiej malakser poradzi sobie z twardymi elementami. Małe silniki oferują moc 500 W i nadają się jedynie do najmniej skomplikowanych prac w kuchni. Do bardziej zaawansowanych działań polecane są z kolei sprzęty, których minimalna moc wynosi 1000 W. Moc wpływa też na długość pracy bez zatrzymania, co ma istotne znaczenie w przypadku twardych i gęstych składników.
• Prędkość obrotowa – ilość obrotów na minutę wpływa na szybkość realizacji kulinariów z udziałem malaksera. Im większa wartość, tym szybsze przygotowanie dania.
• Regulacja prędkości – możliwość płynnego ustawienia prędkości pozwala na doskonałe dopasowanie działania urządzenia do wybranych składników.
• Regulacja szatkowania – dzięki tej funkcji z łatwością można ustawić poziom rozdrobnienia dopasowanego zgodnie z przyrządzanym daniem.
• Misa – to oczywiste, że im większa pojemność, tym więcej ciasta i składników pomieści. Najbardziej funkcjonalne misy mają pojemność ok. 2 litrów.
• Przystawka – to inaczej podajnik. Od jego rozmiaru zależy wielkość produktów umieszczanych w urządzeniu. Duże przystawki świetnie poradzą sobie z dużymi kawałkami, a nawet całymi owocami czy warzywami.

Malaksery kuchenne – mały sprzęt, wiele możliwości

Kupując malakser, warto zwrócić uwagę także na inne, dodatkowe opcje, które ułatwią i uprzyjemnią pracę z urządzeniem. Praktycznym dodatkiem okaże się z pewnością panel z wyświetlaczem pozwalający na zaprogramowanie trybu pracy i czasu sprzętu. Dodatkowe podajniki to z kolei sposób na zwiększenie funkcjonalności malaksera. Im większa różnorodność, tym więcej zadań jest w stanie wykonać urządzenie. Dużym zainteresowaniem cieszą się przystawki usprawniające mielenie mięsa czy wyrabianie ciast.

Robot kuchenny czy malaksery?

Wybór powinien być uwarunkowany planami wykorzystania sprzętu w praktyce. Jeśli zależy nam na multifunkcyjności, roboty kuchenne pozostają w tyle, co nie oznacza, że nie posiadają zalet. Pozwalają na ściśle określone prace i świetnie sobie z nimi radzą. Natomiast malaksery kuchenneotwierają szereg możliwości. Nie tylko kroją, trą i siekają rozmaite, nawet najtrudniejsze składniki, ale znakomicie sprawdzają się podczas domowych wypieków. Szybko i skutecznie wyrabiają oraz mieszają ciasto, a także ubijają pianę. Kolejną ważną funkcjonalnością jest mielenie i rozdrabnianie mięsa. Na koniec można pokusić się o przygotowanie świeżego soku. Tak, malaksery potrafią działać również w charakterze wyciskarki. Co więcej, niektóre modele są w stanie zmielić kawę.

Osobno lub w zestawie

Malakser można kupić oczywiście osobno lub w zestawie z innymi sprzętami małego AGD. Niektóre, bardziej zaawansowane roboty kuchenne​ posiadają malaksery w swoich zestawach. Malakser to stosunkowo prosta konstrukcja. Składa się z podstawy, do której montuje się przezroczysty pojemnik. Tworzywo, z którego jest wykonany, najczęściej zależy od ceny i marki produktu. Pod osłoną podstawy znajduje się silnik gwarantujący jakość, wydajność i długość pracy bez przerwy. Góra urządzenia jest zamykana przy pomocy dopasowanej pokrywy. Natomiast w środku pojemnika znajduje się ruchomy bolec, na który można nałożyć różne ostrza, w zależności od rodzaju przygotowanych potraw. Z uwagi na szczelną obudowę urządzenia, malakser łatwo można myć i czyścić. Urządzenie powinno także posiadać antypoślizgowe stopki.

Malakser — asystent w Twojej kuchni

Malakser z pewnością ułatwia wiele kulinarnych działań. Jest nieocenionym pomocnikiem podczas przygotowywania obiadu czy deserów. Jego funkcjonalność sprawdza się, kiedy kluczową rolę odgrywa czas przyrządzenia posiłków. Pomimo tego, że często mylony jest z robotem kuchennym, warto zwrócić uwagę na możliwości, jakie oferuje. Jeśli najczęściej siekasz, ubijasz i rozdrabniasz to malakser będzie idealny wyborem dla Ciebie.