Uma bebida leve, vegetal e refrescante com água de coco como base e uma espuma cremosa de matcha por cima – fácil de preparar com o teu espumador de leite.
Equipamentos para a sua preparação
Ingredientes
- 150-200 ml de água de coco fria
- Gelo a gosto
- 100 ml de leite de coco
- 1 colher de chá de matcha em pó
- Um fio de extrato de baunilha
Preparação passo a passo
- Adiciona o leite vegetal, o matcha e a baunilha diretamente no espumador de leite.
- Usa o modo de espuma fria para criar a espuma de matcha.
- Deixa o espumador trabalhar: tudo se mistura e forma uma espuma leve e cremosa com sabor a matcha.
- Enche um copo grande com gelo.
- Verte a água de coco fria.
- Com uma colher, coloca a espuma de matcha por cima, deixando-a flutuar como uma nuvem.