Equipamentos para a sua preparação
Ingredientes
- 1/4 chávena de creme de coco sem açúcar
- 1/4 chávena de adoçante
- 6 colheres de sopa de xarope de agave
- 4 –6 gotas de corante alimentar verde
- 1/2 colher de chá de extrato de menta
- 1 chávena de bebida de aveia sem açúcar
- Bolachas tipo sandwich de chocolate (cortadas em quartos, para misturar)
Preparação passo a passo
- Bata o creme de coco sem açúcar numa tigela grande até ficar homogéneo. Adicione o adoçante, o xarope de agave, o corante alimentar e o extrato de menta na mesma tigela e bata até o adoçante se dissolver e tudo ficar bem incorporado.
- Adicione a bebida de aveia e bata novamente até estar completamente misturado.
- Verta a mistura no recipiente, feche com a tampa e coloque no congelador durante 24 horas.
Após 24h
- Retire o recipiente do congelador, remova a tampa e coloque-o na máquina.
- Selecione o modo ICE CREAM.
- Com uma colher, faça um buraco com cerca de 1,5 cm de largura até ao fundo do recipiente. Adicione os pedaços de bolacha de chocolate e utilize o programa MIX-IN para processar novamente o gelado.
- Quando terminar, retire o gelado do recipiente e sirva imediatamente.