As batatas em gomos são o clássico ideal para acompanhar qualquer tipo de elaboração principal. São também ótimas para desfrutar como petisco com o seu molho favorito. Se quiser dar um toque pessoal, só tem de adicionar as suas especiarias favoritas!
Equipamentos para a sua preparação
Ingredientes
- Batatas 1 quilo
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Colorau doce ½ colher de sobremesa
- Cominho ½ colher de sobremesa
- Alho em pó ½ colher de sobremesa
- Azeite extra virgem 30 ml
Preparação passo a passo
- Limpe a pele das batatas com uma escova.
- Corte as batatas em gomos.
- Numa tigela, coloque todas as especiarias e as batatas.
- Mexa a tigela para que as batatas fiquem bem impregnadas com as especiarias, borrife com um pouco de azeite extra virgem em spray e volte a mexer tudo.
- Pré-aqueça a fritadeira de ar a 200º durante 4’.
- Coloque as batatas no cesto da fritadeira e programe 20’ a 200º.
- Aos 10 minutos de cozedura, tire o cesto da fritadeira e agite as batatas para que cozinhem uniformemente.
- Tire as batatas e sirva de imediato.