Equipamentos para a sua preparação
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de stevia
- 2 colheres de sopa de xarope de agave
- 3/4 chávena de natas para bater
- 1 chávena de leite inteiro
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá de extrato de framboesa
- 1/4 colher de chá de extrato de limão
- 4 –6 gotas de corante alimentar azul
Preparação passo a passo
- Bata todos os ingredientes numa tigela grande até ficarem bem combinados e o adoçante completamente dissolvido.
- Verta a mistura no recipiente até à linha MAX FILL. Mexa bem para integrar e, se necessário, adicione mais mistura até atingir a linha. Feche com a tampa e coloque no congelador durante 24 horas.
Após 24h
- Retire o recipiente do congelador, remova a tampa e coloque-o na máquina.
- Selecione o modo LIGHT ICE CREAM.
- Quando o processo terminar, pode adicionar ingredientes extra ou retirar o gelado do recipiente e servi-lo imediatamente.
Notes
Se o gelado ficar com uma textura arenosa devido a uma temperatura de congelação muito baixa, não se preocupe. Selecione a opção RE-SPIN para processar a mistura novamente. Este passo adicional ajudará a suavizar a textura e a obter uma consistência mais cremosa. No entanto, é importante ter em conta que esta opção só é recomendada se não for adicionar ingredientes extra.