Equipamentos para a sua preparação
Ingredientes
- 1 1/2 chávenas de morangos frescos (lavados e cortados)
- 1/2 chávena de açúcar
- 1 colher de chá de mel
- 1 colher de chá de sumo de limão
- 1 chávena de natas para bater
Preparação passo a passo
- Numa tigela grande, misture os morangos, o açúcar, o mel e o sumo de limão. Esmague os morangos com um garfo e deixe repousar durante 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Adicione as natas à mistura e mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
- Verta a base no recipiente, coloque a tampa e congele durante 24 horas.
Após 24 horas:
- Retire o recipiente do congelador, remova a tampa e coloque-o na máquina.
- Selecione o modo ICE CREAM.
- Quando terminar, pode adicionar ingredientes extra ou servir diretamente.
Notes
Se o gelado apresentar uma textura granulosa devido a uma temperatura de congelação muito baixa, não se preocupe. Selecione a opção RE-SPIN para processar novamente a mistura. Este passo ajudará a obter uma textura mais cremosa. Recomendado apenas se não adicionar ingredientes extra.