Flan (Karmelowy deser jajeczny)

Przygotowana przezCREATE
Domowy flan to czysta nostalgia o smaku wanilii i karmelu. Prosty i pyszny – klasyk, który nigdy nie wychodzi z mody.
Servings 5 porcje
Prep Time10 mins
Czas gotowania40 mins

Produkty, z których można ją przygotować

Składniki

  • 500 ml pełnotłustego mleka
  • 4 jajka
  • 100 g cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • Płynny karmel (kupny lub domowy)
  • Małe foremki lub jedna większa (folia aluminiowa)

Przyrządzanie krok po kroku

  • Wlej łyżeczkę karmelu na dno każdej foremki.
  • Jajka lekko roztrzep, dodaj cukier, mleko i wanilię. Nie ubijaj zbyt mocno, aby nie powstała piana.
  • Napełnij foremki i przykryj je folią aluminiową.
  • Do misy urządzenia wlej 1 szklankę wody. Umieść foremki na ruszcie.
  • Ustaw program „Baby Foods”. Po zakończeniu gotowania pozwól ciśnieniu zejść naturalnie i ostudź.
  • Po ostudzeniu delikatnie przejedź nożem po brzegach i wyjmij flan z foremek.

Powiedz nam, co myślałeś o przepisie.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *