Na śniadanie, lub jako przekąska w środku ranka lub do kawy: nie ma złego momentu na zjedzenie babeczki. Najlepszym sposobem, aby upewnić się, że są one dobrej jakości, jest przygotowanie ich samodzielnie, co będzie naprawdę łatwe z pomocą Chefbota: upiec najbardziej miękkie i puszyste babaeczki w bardzo krótkim czasie.
Produkty, z których można ją przygotować
Chefbot Touch
Składniki
- 3 średnie jajka w temperaturze pokojowej
- 110 g cukru
- 180 g mąki pszennej
- 9 g drożdży w proszku
- 50 ml mleka
- Szczypta drobnej soli
- 120 g rozpuszczonego masła (lub 100 ml oleju)
Przyrządzanie krok po kroku
- Włączyć piekarnik na 200°C, w miarę możliwości rozgrzewając go z góry i dołu.
- Zamontuj akcesorium do mieszania w pojemniku. Dodaj trzy jajka, a następnie 110 g cukru. Ustaw na 4 minuty z prędkością 3 i zamknij pojemnik.
- 110 g mąki zmieszać z 9 g drożdży, przesiać i dodać szczyptę drobnej soli.
- Otwórz Chefbota i dodaj połowę mieszanki mąki, drożdży i soli. Ustawić program na 1 minutę i 30 sekund na prędkość 2.
- Otwórz Chefbota i dodaj pozostałą mąkę, drożdże i sól. Ustaw na 1 minutę i 30 sekund na prędkość 2.
- Otwórz Chefbota i dodaj 50 ml mleka i 120 g roztopionego masła lub 100 ml oleju. Nastaw na 3 minuty z prędkością 2.
- W międzyczasie włóż 12 papierowych papilotek do foremek. Po zakończeniu programu należy rozłożyć ciasto do 12 foremek (mniej więcej do połowy). Piec babeczki przez około 15 minut, po 10 minutach sprawdzając, aby temperatura nie była zbyt mocna. Kiedy sie zarumienią, wyjmij je, pozwól im ostygnąć i możesz je jeść (jeśli nie są spożywane od razu, trzymaj je w dobrze zamkniętym pojemniku).