Kochamy serniki ponad wszystko, ponieważ sernik to idealne danie na przekąskę lub deser. Zrobienie tych serniczków zajmie Ci tylko 15 minut, łącznie z przygotowaniem i pieczeniem, więc jest to niewątpliwie idealny plan. Zaskoczy Cię też dodatek limonki!
Produkty, z których można ją przygotować
Składniki
- Ser śmietankowy 225 g
- Śmietanka 100 ml
- Jajko 1 szt.
- Cukier 70 g
- Skórka z 1 limonki
- Dżem truskawkowy do smaku
- Herbatniki 4 szt.
Przyrządzanie krok po kroku
- Do dużej miski wyłóż ser śmietankowy oraz śmietankę.
- Wszystko razem ubij, dodaj jajko, cukier i skórkę otartą z limonki. W efekcie powinna powstać jednolita masa.
- Umieść łyżeczkę dżemu na spodzie każdego z zagłębień formy.
- Na dżem wyłóż krem sernikowy, wypełniając foremki do ¾ wysokości.
- Na koniec na każdym z serniczków umieść herbatnik i lekko dociśnij.
- Rozgrzej frytownicę na gorące powietrze do temperatury 160ºC przez 4 minuty.
- Włóż formę do koszyka frytownicy i ustaw program na 11 minut, a temperaturę na 160ºC.
- Wyjmij foremkę z frytownicy i pozostaw do całkowitego ostygnięcia, zanim wyłożysz serniczki.