Chrupiąca, aromatyczna i z idealną nutą słodyczy – ta granola czekoladowa świetnie sprawdzi się na śniadanie lub podwieczorek. Każdy kęs łączy prażone płatki owsiane, orzechy i intensywny smak kakao.
Produkty, z których można ją przygotować
Składniki
- 500 g grubych płatków owsianych
- 200 g groszków czekoladowych lub posiekanej czekolady
- 100 g orzechów laskowych
- 80 g miodu
- 50 g suszonej żurawiny
- 150 g mieszanki nasion
- 50 g kakao w proszku
- 40 ml oleju kokosowego
Przyrządzanie krok po kroku
- Do miski włożyć płatki owsiane, orzechy laskowe, żurawinę, mieszankę nasion i kakao, a następnie wymieszać.
- Dodać miód i olej kokosowy. Wymieszać, aż suche składniki będą dobrze pokryte.
- Wyłożyć kosz frytkownicy papierem do pieczenia przyciętym do rozmiaru i wsypać granolę.
- Piec 15 minut w 180 °C, mieszając co 5 minut.
- Na końcu dodać czekoladę (można poczekać aż ostygnie, aby zachować kawałki w całości, lub wymieszać od razu, aby się rozpuściła) i wymieszać.