Bebida vegetal de almendras

Realizada porCREATE
Deliciosa y nutritiva, así es la bebida de almendras conocida por ser rica en nutrientes saludables. Entre sus beneficios destacamos que ayuda a mejorar la condición cardiovascular y los problemas gastrointestinales gracias a su alto contenido en fibra. Es perfecta para el fortalecimiento del pelo y de las uñas además de favorecer la hidratación de la piel gracias a la vitamina B2 que posee este famoso fruto seco.
Servings 4 personas
Prep Time17 mins
Tiempo de cocinado15 mins

Productos con los que prepararla

Ingredients

  • 30 g de almendras sin tostar
  • 1 litro de agua filtrada
  • edulcorante al gusto (opcional)

Instructions

  • Llenar el depósito de agua filtrada hasta el nivel de agua 1 litro.
  • Abrir la cámara de mezcla y añadir los 30 g de almendras . Cerrar la cámara de mezcla.
  • Pulsar el botón hasta seleccionar el programa “Almond milk”. La luz parpadeará.
  • Pulsar el botón “capacidad” para seleccionar la capacidad de 0´6 L.
  • Pulsar el botón “inicio “ y en 15 minutos estará lista.

Notes

* EDULCORANTE Añadir en la cámara de mezcla junto al resto de ingredientes sirope de agave, miel, panela, pasta de dátiles, 3 dátiles sin hueso al gusto, ½ vaina de vainilla o ½ cucharadita de vainilla en polvo si se desea endulzar la bebida.
* Los dátiles se deberán abrir por la mitad y retirar el hueso antes de añadir a la cámara de mezcla. Se recomiendan dátiles medjool .
Para hacer la pasta de dátiles : 200 g de dátiles sin hueso y 300 g de agua. Dejar en reposo 20 minutos los dátiles deshuesados en agua caliente. Colar y reservar el agua. Picar los dátiles en trozos pequeños. Añadir al vaso de la batidora los dátiles picados junto a 100 ml de agua y triturar. Añadir poco a poco agua hasta conseguir la textura deseada.

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