Salty french toast con whipped spirulina feta

Creata daCREATE
Sappiamo che il french toast o pane tostato con zucchero e cannella è una delle vostre opzioni preferite al momento di scegliere la colazione. Questa versione salata, però, dà una vera svolta a una ricetta fino a oggi così comune. E questo perché il formaggio feta apporta quella freschezza e quel tocco salato che ci porta nel Mediterraneo e ci conquista.
Porzioni 1 persona
Preparazione8 min

Prodotti con cui prepararla

Ingredienti

  • 2 fette di pane per french toast
  • 1 confezione di formaggio feta
  • 1 cucchiaino di spirulina
  • 1 uovo
  • 1 goccio di latte o bevanda vegetale
  • 1 pizzico di sale

Per decorare:

  • Cetriolo
  • Arancia
  • Rucola

Ricetta passo a passo

  • In un piatto fondo mescoleremo l’uovo, il sale e il latte.
  • Inzupperemo le nostre fette di pane nella pastella e le metteremo in una padella unta in precedenza con olio o burro.
  • Lasceremo che si dorino su entrambi i lati.
  • Nel frattempo, verseremo nel tritatutto del nostro Fullmix Retro il formaggio feta, un goccio di liquido del formaggio e la spirulina e tritureremo il tutto fino a ottenere una crema spessa ma omogenea.
  • Impiatteremo secondo il nostro gusto personale (con la crema di feta sopra e sotto le fette di pane) e aggiungeremo cetriolo, rucola e pezzetti di arancia per gustare una colazione saporita.

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