Las lentejas son como un abrazo en forma de comida: sencillas, nutritivas y llenas de sabor. No hace falta complicarse para que queden ricas y suaves.
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- 300 g de lentejas pardinas (no necesitan remojo)
- 1 zanahoria en rodajas
- 1 patata en cubos
- 1 cebolla en cuartos
- 1 chorizo en rodajas
- 1 hoja de laurel
- 1 cdita de pimentón dulce (opcional)
- Agua hasta cubrir (1,2 – 1,5 L)
- Sal (al final)
Instrucciones
- Introduce todos los ingredientes crudos en la cubeta: lentejas, verduras, chorizo y laurel.
- Cubre con agua, asegurándote de no pasar la línea máxima de llenado.
- Cierra la tapa, selecciona Soup
- Una vez finalice, deja que la olla despresurice sola durante unos 10 minutos.
- Abre, remueve suavemente y añade sal al gusto. Si lo deseas más espeso, deja reposar unos minutos más.