Ligero, aromático y con ese encanto de las bebidas frías que sorprenden. Esta sangría blanca infusionada con fruta y especias se convierte en un granizado elegante y luminoso, ideal para brindar con algo diferente y muy navideño.
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- 500 ml de vino blanco frizzante o verdejo joven
- 100 ml de zumo de naranja natural
- 1 cucharada de azúcar
- 1 pera troceada
- 1 naranja en rodajas
- 1 ramita de canela
- Para decorar: romero fresco y grosellas
Instrucciones
- Coloca el vino, el zumo, el azúcar, la fruta y la canela en un cazo.
- Calienta a fuego muy suave 5–7 minutos sin que llegue a hervir, solo para que el vino se aromatice.
- Cuela bien la mezcla para retirar toda la fruta.
- Déjala enfriar completamente en la nevera.
- Vierte el líquido en la Slush Maker y activa el modo granizado.
- Sirve en copas y decora con una ramita de romero y algunas grosellas frescas.
