Esta receta es un tanto más elaborada de preparar, aunque te la tomarás enseguida de lo buena que está. Prepararemos dos tipos de granizados distintos, para luego colocarlos por capas en un mismo vaso, convirtiéndolo en un postre delicioso y divertido.
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- 2 latas de leche de coco
- 600 ml de limonada
- 1 lata de melocotón en almíbar
- Endulzante al gusto (azúcar, sirope, dátiles…)
Elaboración paso a paso
- Para esta preparación deberemos llevar a cabo dos preparaciones de granizado. Para ello te recomendamos tener un recipiente apto para congelador donde poder guardar uno de los granizados mientras preparamos el otro.
- Te recomendamos seguir el siguiente orden de preparación: Granizado de coco y granizado de limonada de melocotón.
- Mezcla la leche de coco con algún edulcorante de tu preferencia.
- Introduce la leche de coco endulzada en la granizadora. Si la leche de coco está fría será mejor ya ayudará al aparato a adquirir la temperatura adecuada con mayor rapidez.
- Selecciona el programa Slush y deja que finalice el programa.
- Mientras se hace el primer granizado puedes ir preparando la limonada de melocotón: en una batidora mezcla bien la limonada con los melocotones en almíbar escurridos. Tritura bien hasta que quede todo bien integrado, debe quedar una textura líquida con algo de densidad. Resérvalo hasta que sirvas el granizado de coco.
- Una vez finalizado el granizado de coco, vierte una primera capa en los vasos en los que lo vayas a servir y guárdalo en el congelador. El resto del granizado puedes guardarlo en un recipiente apto para congelador y congelarlo también.
- Introduce la limonada de melocotón que has preparado en la Slush Maker y vuelve a programas Slush, si este paso lo llevas a cabo inmediatamente tras sacar el granizado de coco podrás aprovechar la temperatura del aparato y el proceso será más rápido.
- Cuando esté a punto de adquirir la consistencia perfecta saca el recipiente, no los vasos, del congelador para que puedas servirlos de manera mas fácil.
- Una vez finalizado el ciclo de granizado de limonada de melocotón (tras unos 40mins aprox.) puedes servir una capa en los vasos que teníamos en el congelador.
- Alterna coco y melocotón hasta llenar el vaso.