Clásica, con base de vodka y zumo de tomate y su inconfundible toque picante. Esta conocida bebida es ideal tanto para un brunch como para un cóctel refrescante.
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- 1 L Zumo de tomate
- 250 ml Vodka
- 80 ml Jugo de limón fresco
- 20 ml Salsa Worcestershire (Perrins)
- 5 ml Salsa picante (Tabasco o similar)
- 1/2 cdta Sal
- 1/4 cdta Pimienta negra molida
- Azúcar (opcional: 1 cucharadita (ayuda con la textura y balance de acidez))
- Agua fría: 200 ml (ayuda a aligerar y facilitar el granizado)
Instrucciones
- Combina todos los ingredientes en una batidora y mezcla bien hasta integrar.
- Prueba la mezcla y, si lo deseas, ajusta el picante, sal o vodka para que quede más fuerte o suave.
- Vierte la mezcla en la granizadora hasta el máximo.
- Programa Slush Cocktail y deja que pasen unos 40 minutos aproximadamente.
- Un vez adquiera la consistencia deseada servir en vaso alto con una rama de apio.