Wir wissen, dass Huhn manchmal ziemlich langweilig sein kann. Aber mit diesem Rezept haben Sie so viele Möglichkeiten, es zuzubereiten, dass es fast unmöglich ist, sich zu langweilen. Mit Chiliflocken werden Sie nach Mexiko versetzt, mit Zaatar in den Libanon und viele andere Möglichkeiten und Geschmacksrichtungen. Sie können als Beilage zu Salaten, mit Reis, gebackenen Süßkartoffeln oder auch pur serviert werden. Diese Hähnchenspieße sind vielseitig und einfach zuzubereiten.
Produkte für die Zubereitung
Zutaten
- 50 g Tomatenmarkkonzentrat
- 1 Limette (deren Saft)
- ½ Teelöffel Scharfer Paprika
- ½ Teelöffel Kreuzkümmel
- ½ Teelöffel Zwiebelpulver
- ½ Teelöffel Knoblauchpulver
- 20 ml Oliven Öl
- 300 gr Hähnchenbrust
Schritt-für-Schritt Anleitungen
- Das Tomatenmark zusammen mit dem Limettensaft, den pulverisierten Gewürzen und dem Olivenöl in eine Schüssel geben. Über Nacht fest zugedeckt in den Kühlschrank stellen.
- Aus dem Kühlschrank nehmen und die gesäuberten, hautlosen Hähnchenbruststücke in die Schüssel geben, gut vermischen und eine Stunde ruhen lassen, damit sie mehr Geschmack bekommen.
- Die Fritteuse 5 Minuten lang auf 160º vorheizen.
- Die Hähnchenbrüste vorsichtig auf die Spieße stecken.
- Die Spieße in die Fritteuse geben und 8 Minuten lang bei 180° garen.
- Genießen Sie diese würzigen Spieße frisch vom Grill.