Guacamole ist eine ursprünglich aus Mexiko stammende Salsa, die traditionell mit Avocados, Limette, Jalapeño, Meersalz und Koriander zubereitet wird.
Guacamole ist ein frischer, einfacher und köstlicher Dip, perfekt zu Mais-Nachos als Vorspeise oder Snack.
Produkte für die Zubereitung
Zutaten
- 4 Stück Avocados
- Saft einer Limette
- 5 ml Olivenöl
- ½ Stück 60g Rote Zwiebel
- 1 Stück Jalapeño-Pfeffer
- 1/2 Stück Knoblauchzehe
- 1 Stück Tomate
- 15 g Koriander
Schritt-für-Schritt Anleitungen
- Chefbot öffnen und Klingenzubehör einsetzen, die 4 geschälten und entkernten Avocados hinzufügen, 10 Sekunden lang auf Stufe 6 zerkleinern.
- Chefbot öffnen, mit dem Handspatel herunterdrücken, was eventuell an den Seiten hängen geblieben ist.
- Limettensaft, Olivenöl, Salz, rote Zwiebel, Chili, eine halbe Knoblauchzehe und eine Tomate hinzufügen, verschließen und 10 Sekunden lang auf Stufe 6 hacken.
- Chefbot öffnen und die Guacamole in einer Schüssel servieren, gehackten Koriander hinzufügen.