Produkte für die Zubereitung
Zutaten
- 1 Esslöffel (17 g Frischkäse)
- 1/3 Tasse Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 3/4 Tasse Schlagsahne
- 1 Tasse Vollmilch
- 1/4 Tasse Mini-Schokostückchen (zum Untermischen)
Schritt-für-Schritt Anleitungen
- Erwärme den Frischkäse 10 Sekunden in der Mikrowelle. Gib dann Zucker und Vanilleextrakt hinzu und vermische alles mit einem Mixer oder einem Gummispatel, bis die Mischung eine glasurähnliche Konsistenz erreicht (ca. 60 Sekunden).
- Füge nach und nach die Sahne und die Milch hinzu, bis alles vollständig vermischt ist und sich der Zucker aufgelöst hat.
- Gieße die Masse in den Behälter, setze den Deckel auf und friere sie 24 Stunden ein.
Nach 24 Stunden
- Nimm den Behälter aus dem Gefrierschrank, entferne den Deckel und setze die Schüssel ein.
- Wähle den ICE CREAM-Modus.
- Mache mit einem Löffel ein etwa 3–4 cm breites Loch bis zum Boden. Gib Mini-Schokostückchen hinein und starte anschließend das MIX-IN-Programm erneut, um sie zu vermischen.
- Nach der Verarbeitung das Eis mit einem Löffel oder Spatel aus dem Behälter nehmen und in einer Schüssel oder einem Glas servieren. Es wird empfohlen, es sofort zu servieren, solange es die optimale Konsistenz hat.
Notizen
Das MIX-IN-Programm ist nicht dafür ausgelegt, härtere Zutaten zu zerkleinern. Wir empfehlen daher Mini-Schokostückchen, da sie sich problemlos untermischen lassen.