É verão e acha que é complicado encontrar uma bebida que não tenha cafeína ou que seja carbonatada? É fácil. Este Iced vanilla matcha para além de ser ótimo, também se pode adaptar no caso de não querer açúcar ou lácteos, uma vez que pode omitir o xarope de ácer e substituir o leite de origem animal por uma bebida vegetal (recomendamos aveia, uma vez que é a mais cremosa).
Equipamentos para a sua preparação
Ingredientes
- 2 colheres de chá de pó de matcha (ou a gosto)
- 1 1/2 chávena de água
- 2 colheres de chá de xarope de ácer ou mel
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 pitada de sal marinho
- Leite à escolha (quanto mais cremoso, melhor.)
Preparação passo a passo
- Adicionar o matcha, a água, o xarope de ácer ou o mel, o extrato de baunilha e o sal marinho ao Milk Frother. Espumar a frio até que não restem grumos de matcha e a mistura esteja completamente suave e espumosa.
- Verter a mistura de matcha sobre gelo abundante. Adicionar leite e espuma a frio ao Milk Frother. Verter no copo.
- Beber e desfrutar.