Reconfortante, aromática e suavemente especiada, esta golden milk é perfeita para abrandar o ritmo. Ideal para as tardes frias ou como ritual noturno, a sua textura cremosa e a cor dourada transformam cada gole num pequeno momento de calma.
Equipamentos para a sua preparação
Ingredientes
- 200 ml de leite inteiro ou vegetal
- 1 colher de chá de curcuma em pó
- ½ colher de chá de canela em pó
- ¼ colher de chá de gengibre em pó
- 1 pitada de pimenta-preta
- 1 colher de chá de mel ou xarope de ácer (opcional)
- ½ colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
Preparação passo a passo
- Adiciona o leite ao espumador/aquecedor de leite.
- Junta todas as especiarias e seleciona o programa de aquecimento com espuma suave.
- No final, adiciona o mel e a baunilha se quiseres um toque doce e mexe suavemente.
- Serve de imediato e polvilha com um pouco mais de canela, se desejares.
