Masz resztki pieczonego kurczaka lub piersi z kurczaka i nie wiesz, co z nimi zrobić? Nie martw się, mamy rozwiązanie: Tacos z kurczakiem, które są prawie tak dobre, jak te w lokalnej restauracji meksykańskiej.
Produkty, z których można ją przygotować
Składniki
Przygotowanie kurczaka:
- Pieczony kurczak lub gotowana pierś z kurczaka
- Oliwa z oliwek
- Ostra papryka
- Kumin
- Sól
- Pieprz
- 2 goździki
Do przygotowania tacos:
- 1/2 a wokado
- 2 kukurydziane placki tacos
- Salsa pomidorowa pico de gallo
- Kolendra
- Limonka
- Śmietana (wedle uznania)
Przyrządzanie krok po kroku
- Rozdrobnij kurczaka na cienkie paski i wymieszaj go z resztą składników, dobrze masując, aby smaki dokładnie się przeniknęły.
- Umieść w koszu frytkownicy kawałek papieru do pieczenia wielkości dna i rozłóż na nim rozdrobnionego kurczaka.
- Piecz przez 15 minut w temperaturze 180°C. Następnie możesz już dowolnie ułożyć na talerzu swoje tacos i uzupełnić je o dodatki. Pamiętaj, że możesz również wcześniej podgrzać tortille w koszyku frytkownicy przez 4 minuty w temperaturze 160ºC.