LIMONADE MET BLUE BUTTERFLY PEA

Gemaakt doorCREATE
Heb je ooit al zo’n mooie limonade gezien? En dat niet alleen, deze limonade is ook heerlijk! Maar wat is de blue butterfly pea eigenlijk? Deze kruidenthee is rijk aan antioxidanten en daarom vooral in de zomer een uitstekende drank om te detoxen. Een- of tweemaal per week een kopje blauwe thee drinken op een lege maag elimineert de gifstoffen die zich hebben opgehoopt in het systeem en zorgen voor een goede spijsvertering. De aardse smaak van deze thee van de blauwe kittelbloem zou ook de gemoedstoestand verbeteren, gezien het antistress-effect,. De thee kan ook helpen om symptomen van angst te verminderen. En dat alles in een limonade, kortom de perfecte drank in de zomer.
Portie 2 personen
Voorbereidingstijd10 min
Kooktijd10 min
Reposo2 uur

Benodigheden bereiding

Ingrediënten

Voor de thee van blue butterfly pea:

  • 3 kopjes water
  • ¾ kopje agavesiroop
  • ½ blue butterfly pea in poedervorm

Voor het citroensap:

  • 2 kopjes koolzuurhoudend mineraalwater
  • 1 ½ kopje geperst citroensap (8-10 citroenen)

Stap voor stap voorbereiding

  • Doe in een steelpan op middelhoog vuur de 3 kopjes water, de agavesiroop en het blue butterfly pea-poeder.
  • Roer geregeld, laat het mengsel even sudderen op zacht vuur, zet het vuur uit, dek af en laat minstens 10 minuten rusten.
  • Zeef de thee. Doe de vloeistof in een kan en zet in de koelkast om af te koelen.
  • Pers de citroenen en meng het sap met 2 kopjes water.
  • Vul de glazen met ijs en voeg het citroensapmengsel eraan toe. Voeg daarna het gekoelde mengsel van blue butterfly pea-thee toe. Kijk hoe de magie plaatsvindt.
  • Roer de drank om en geniet ervan.

Vertel ons wat je van het recept vond

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *