Knapperig, aromatisch en met precies de juiste zoetheid: deze chocoladegranola is perfect voor ontbijt of tussendoor. Elke hap combineert geroosterde haver, noten en de intense smaak van cacao.
Benodigheden bereiding
Ingrediënten
- 500 g grove havervlokken
- 200 g chocoladedruppels of gehakte chocolade
- 100 g hazelnoten
- 80 g honing
- 50 g gedroogde cranberries
- 150 g zadenmix
- 50 g pure cacaopoeder
- 40 ml kokosolie
Stap voor stap voorbereiding
- Doe de havervlokken, hazelnoten, cranberries, zadenmix en cacao in een kom en meng goed.
- Voeg de honing en kokosolie toe. Roer totdat de droge ingrediënten goed bedekt zijn.
- Bekleed de airfryer-mand met bakpapier op maat en doe de granola erin.
- Bak 15 minuten op 180 °C, roer elke 5 minuten door.
- Voeg na afloop de chocolade toe (wacht tot het afgekoeld is om de stukjes heel te houden of meng direct zodat het smelt) en roer goed door.