Leggera, aromatica e con quel fascino sorprendente delle bevande ghiacciate. Questa sangria bianca infusa con frutta e spezie si trasforma in una granita elegante e luminosa, perfetta per brindare con qualcosa di diverso e molto natalizio.
Prodotti con cui prepararla
Ingredienti
- 500 ml di vino bianco frizzante o giovane verdejo
- 100 ml di succo d’arancia fresco
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 pera a pezzi
- 1 a rancia a fette
- 1 stecca di cannella
- Per decorare: rosmarino fresco e ribes
Ricetta passo a passo
- Metti il vino, il succo, lo zucchero, la frutta e la cannella in un pentolino.
- Riscalda a fuoco molto basso per 5–7 minuti senza far bollire, solo per aromatizzare il vino.
- Filtra bene per eliminare tutta la frutta.
- Lascia raffreddare completamente in frigorifero.
- Versa il liquido nella Slush Maker e attiva la modalità granita.
- Servi nei bicchieri e decora con un rametto di rosmarino e qualche ribes fresco.
