Son por todos conocidos los beneficios del aguacate como grasa saludable que ayuda a mejorar nuestro sistema inmunológico y digestivo pero poca gente ha probado a combinar esta fruta con otra aun más deliciosa como es el mango. La mezcla de ambas frutas en este original guacamole dejará boquiabierto a todos tus invitados. Acompáñalo de clásicos nachos o atrévete a usar chips de furta y verdura como en esta receta. Un festival de sabor completamente saludable y energético!
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- 80 g Cebolla
- 200 g Aguacate maduro
- 70 g Mango
- 20 g Aceite de oliva virgen extra
- 10 g Vinagre de manzana
- Cilantro fresco
- 1 cdta sal marina
Elaboración paso a paso
- Añadimos 80 gramos de cebolla cortada en trozos y programamos función turbo 10″ a velocidad 6. Con la ayuda de la espátula bajamos la cebolla que se haya quedado por las paredes del vaso.
- Añadimos 200 gramos de aguacate y programamos función turbo 10″ velocidad 4.
- Añadimos 70 gramos de mango y programamos función turbo 20″ velocidad 5.
- Añadimos por último 20 gramos de aceite de oliva virgen extra, 10 gramos de vinagre de manzana o zumo de limón y la sal y programamos turbo 10″ velocidad 5