Lava el arroz integral y escúrrelo.
Limpia las setas y córtalas en láminas. Pela la zanahoria y córtala en juliana fina. Corta la cebolleta en rodajas y pica el ajo.
Introduce en la cubeta de la arrocera el arroz, las setas, la zanahoria, la cebolleta, el ajo, el caldo, la salsa de soja, el aceite y la pimienta.
Mezcla suavemente para repartir los ingredientes.
Selecciona el programa Arroz integral o el programa específico para este tipo de arroz.
Deja que la arrocera cocine todos los ingredientes durante el ciclo completo.
Cuando termine, deja reposar 5 minutos con la tapa cerrada. Remueve suavemente para integrar las verduras.
Sirve directamente y termina con semillas de sésamo por encima.