ARROZ INTEGRAL CON SETAS, ZANAHORIA, CEBOLLETA Y SÉSAMO

Realizada porCREATE
Raciones 2
Tiempo de preparación15 minutos
Tiempo de cocinado50 minutos

Productos con los que prepararla

Ingredientes

  • 160 g de arroz integral
  • 200 g de setas variadas
  • 1 zanahoria mediana
  • 1 cebolleta
  • 1 diente de ajo
  • 350 ml –400 ml de caldo de verduras (ajustado a las necesidades del arroz integral y de la arrocera)
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo o aceite de oliva
  • Semillas de sésamo para decorar
  • Pimienta negra al gusto

Instrucciones

  • Lava el arroz integral y escúrrelo.
  • Limpia las setas y córtalas en láminas. Pela la zanahoria y córtala en juliana fina. Corta la cebolleta en rodajas y pica el ajo.
  • Introduce en la cubeta de la arrocera el arroz, las setas, la zanahoria, la cebolleta, el ajo, el caldo, la salsa de soja, el aceite y la pimienta.
  • Mezcla suavemente para repartir los ingredientes.
  • Selecciona el programa Arroz integral o el programa específico para este tipo de arroz.
  • Deja que la arrocera cocine todos los ingredientes durante el ciclo completo.
  • Cuando termine, deja reposar 5 minutos con la tapa cerrada. Remueve suavemente para integrar las verduras.
  • Sirve directamente y termina con semillas de sésamo por encima.
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