{"id":8635,"date":"2020-09-04T02:01:00","date_gmt":"2020-09-04T00:01:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ikohs.com\/es\/blog\/crema-de-calabaza-y-cebolla-asada-con-pimenton-y-sus-pipas\/"},"modified":"2021-05-14T13:52:01","modified_gmt":"2021-05-14T11:52:01","slug":"creme-de-abobora-e-cebola-assada-com-paprika-e-as-suas-sementes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/creme-de-abobora-e-cebola-assada-com-paprika-e-as-suas-sementes\/","title":{"rendered":"Creme de ab\u00f3bora e cebola assada com paprika e as suas sementes"},"content":{"rendered":"
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Realizada por<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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A ab\u00f3bora, com essa reputa\u00e7\u00e3o injusta de comida saud\u00e1vel mas suave nos seus ombros, tem muito a oferecer se a tratarmos como merece. A maneira mais f\u00e1cil de verificar se isto \u00e9 verdade \u00e9 ligar o forno e colocar uma ab\u00f3bora de violino cortada ao meio, no sentido do comprimento, no interior. Dentro de pouco mais de uma hora, dependendo do tamanho da ab\u00f3bora em quest\u00e3o, toda a cozinha ter\u00e1 um cheiro de gl\u00f3ria, e teremos uma maravilha com um aroma ligeiramente tostado. Com apenas algumas colheradas de iogurte batido, algumas ervas arom\u00e1ticas, sal e pimenta e, se quisermos, algumas nozes picadas, teremos uma verdadeira iguaria. Este creme tira partido de toda a ess\u00eancia da ab\u00f3bora assada.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Por\u00e7\u00f5es <\/span>4<\/span> pessoas<\/span><\/span><\/div>\n
Prep Time<\/span>1<\/span> hr<\/span><\/span><\/div>
Tempo de cozedura<\/span>22<\/span> mins<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Equipamentos para a sua prepara\u00e7\u00e3o<\/h3>
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Ingredientes<\/h3>
  • 800<\/span> g<\/span> de ab\u00f3bora<\/span><\/li>
  • 2<\/span> cebolas m\u00e9dias<\/span> (cerca de 300 g)<\/span><\/li>
  • 2<\/span> cenouras<\/span> (cerca de 140 g)<\/span><\/li>
  • 1<\/span> l<\/span> de caldo de legumes ou de galinha<\/span><\/li>
  • 3<\/span> colheres de sopa de azeite<\/span> (45 ml)<\/span><\/li>
  • 1<\/span> iogurte natural<\/span> (normal ou grego (125 g))<\/span><\/li>
  • Sal<\/span><\/li>
  • Pimenta<\/span><\/li>
  • Sementes de ab\u00f3bora a gosto<\/span><\/li>
  • Chili em p\u00f3<\/span><\/li>
  • 1<\/span> pitada de fios de a\u00e7afr\u00e3o<\/span> (opcional)<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
    \n

    Prepara\u00e7\u00e3o passo a passo<\/h3>
    • Ligar o forno a 180\u2103. Remover a pele das 800 g de ab\u00f3boras e cebolas, e cortar as cebolas em oito, a ab\u00f3bora em peda\u00e7os de cerca de tr\u00eas cent\u00edmetros e as cenouras em quatro peda\u00e7os.<\/div><\/li>
    • Preparar um tabuleiro forrado com papel vegetal e espalhar os legumes por cima. Vestir com os 45 ml de azeite, sal e pimenta a gosto. Cozer durante cerca de 30 minutos, ou at\u00e9 estarem tenros e ligeiramente dourados (n\u00e3o demasiado, para n\u00e3o secarem), mexendo de 10 em 10 minutos.<\/div><\/li>
    • Colocar o acess\u00f3rio p\u00e1 de mistura no copo do Chefbot. Adicionar os legumes assados, 1 litro de caldo de legumes ou de galinha e, se desejar, uma pitada de cord\u00f5es de a\u00e7afr\u00e3o. Programar 20 minutos para 120\u2103, velocidade 1 e fechar.<\/div><\/li>
    • Abrir o copo do Chefbot e, quando puder ser feito sem queimar, remover o acess\u00f3rio p\u00e1 de mistura e adicionar o acess\u00f3rio l\u00e2mina. Acrescentar o iogurte grego e a pimenta. Programar 1 minuto \u00e0 velocidade 8 e fechar.<\/div><\/li>
    • Abra o copo do Chefbot e prove o creme, tendo o cuidado de n\u00e3o se queimar. Ajustar o sal e a pimenta, se necess\u00e1rio. Ajustar 1 minuto \u00e0 velocidade 10 e fechar.<\/div><\/li>
    • Abra o copo do Chefbot e sirva com sementes de ab\u00f3bora como cobertura e, se desejar, um pouco de chili em p\u00f3.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":9239,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":2952,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1434,1363,1404,1374,1453,1443,1403,1454,515,1384,1460,710],"tags":[2957,2641,517,2958],"class_list":["post-8635","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cozinha-internacional","category-dietas-pt","category-em-menos-de-30-min","category-fructose","category-liquidificadores","category-pelo-producto","category-por-tempo","category-por-tipo-de-prato","category-robo-inteligente-de-cozinha","category-sem-gluten","category-sopas-e-cremes","category-vegetariano","tag-abobora","tag-cenoura","tag-iogurte","tag-sementes-de-abobora"],"recipe":{"id":17622,"image_id":9239,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Crema-de-calabaza-asada-con-pinones.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Crema-de-calabaza-asada-con-pinones-150x150.jpg","name":"Creme de ab\u00f3bora e cebola assada com paprika e as suas sementes","summary":"A ab\u00f3bora, com essa reputa\u00e7\u00e3o injusta de comida saud\u00e1vel mas suave nos seus ombros, tem muito a oferecer se a tratarmos como merece. 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