{"id":8409,"date":"2020-08-14T05:48:00","date_gmt":"2020-08-14T03:48:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ikohs.com\/es\/blog\/tinga-de-pollo\/"},"modified":"2021-03-04T09:33:05","modified_gmt":"2021-03-04T08:33:05","slug":"tinga-de-frango","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/tinga-de-frango\/","title":{"rendered":"\u201cTINGA DE FRANGO\u201d"},"content":{"rendered":"
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Realizada por<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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O Tinga \u00e9 um prato mexicano que pode ser preparado com todo o tipo de ingredientes, e pode ser chamado assim desde que tenha o mais caracter\u00edstico: o pimento chipotle. Esta prepara\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita para tirar partido de qualquer tipo de carne que tenha sido cozinhada em excesso e tenha permanecido seca, como pode acontecer com os peitos quando se prepara um frango assado. Quando o esmagamos e acrescentamos um sofrito com tomate, cebola e chipotle, conseguimos devolver a sucul\u00eancia que perdeu com o excesso de cozedura. O que podemos fazer com ele, quando o tivermos pronto? A vers\u00e3o mexicana de Larousse Cocina ilustra isto: \u00e9 utilizada como recheio para quesadillas, molotes, tacos e tostadas, ou \u00e9 consumida como prato principal ao almo\u00e7o.<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Por\u00e7\u00f5es <\/span>4<\/span> pessoas<\/span><\/span><\/div>\n
Prep Time<\/span>36<\/span> mins<\/span><\/span><\/div>
Tempo de cozedura<\/span>45<\/span> mins<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Equipamentos para a sua prepara\u00e7\u00e3o<\/h3>
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Ingredientes<\/h3>