{"id":8169,"date":"2020-03-26T17:25:23","date_gmt":"2020-03-26T16:25:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ikohs.com\/es\/blog\/haricots-avec-pommes-de-terre-et-ail\/"},"modified":"2021-03-04T15:37:37","modified_gmt":"2021-03-04T14:37:37","slug":"feijao-com-batatas-e-molho-de-alho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/feijao-com-batatas-e-molho-de-alho\/","title":{"rendered":"FEIJ\u00c3O COM BATATAS E MOLHO DE ALHO"},"content":{"rendered":"
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Realizada por<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Se achar dif\u00edcil comer vegetais, o molho de alho tornar\u00e1 o processo muito mais f\u00e1cil, pois traz muito sabor e um ponto de alegria, gra\u00e7as ao vinagre, \u00e0s ervilhas simples, acelgas, espinafres ou vagens com batatas, assim como ao peixe branco. Embora a tradi\u00e7\u00e3o dite que o alho deve ser cortado com uma faca, se quisermos poupar algum tempo podemos cort\u00e1-lo com o acess\u00f3rio da faca, 6 segundos \u00e0 velocidade 5.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Por\u00e7\u00f5es <\/span>4<\/span> pessoas<\/span><\/span><\/div>\n
Prep Time<\/span>30<\/span> mins<\/span><\/span><\/div>
Tempo de cozedura<\/span>25<\/span> mins<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Equipamentos para a sua prepara\u00e7\u00e3o<\/h3>
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\"\"<\/div>
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Ingredientes<\/h3>
  • 5<\/span> batatas m\u00e9dias<\/span> (cerca de 750 g)<\/span><\/li>
  • 700<\/span> g<\/span> de feij\u00e3o verde plano<\/span> (peso limpo (sem pontas, etc.))<\/span><\/li>
  • 1<\/span> cebola grande<\/span> (cerca de 200 g)<\/span><\/li>
  • 4<\/span> cenouras m\u00e9dias<\/span> (cerca de 280 g)<\/span><\/li>
  • Para o molho de alho<\/span><\/li>
  • Entre 2 e 6 dentes de alho<\/span> (a gosto)<\/span><\/li>
  • 100<\/span> ml<\/span> de azeite virgem extra<\/span><\/li>
  • Cidra<\/span> (vinho branco ou vinagre de xerez)<\/span><\/li>
  • Paprika doce<\/span> (fumada ou picante a gosto (ou uma mistura))<\/span><\/li>
  • Sal<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
    \n

    Prepara\u00e7\u00e3o passo a passo<\/h3>
    • Colocar a p\u00e1 de mistura no copo do Chefbot, muito seco. Adicionar os 100 ml de azeite, o alho descascado e cortado em fatias e uma pitada de sal. Programar 3 minutos para 120\u2103, velocidade 1 e fechar.<\/div><\/li>
    • Abrir o copo do Chefbot e verificar se o alho est\u00e1 no ponto que lhe agrada. Se quiser que se fa\u00e7a um pouco mais, programe ciclos de 1 minuto para 120\u2103, velocidade 1 e fechar (n\u00e3o fa\u00e7a ciclos mais longos para evitar que se queime).<\/div><\/li>
    • Quando o alho estiver pronto, adicionar o paprika e o vinagre, programar 1 minuto para 120\u2103, velocidade 1 e fechar.<\/div><\/li>
    • Abra o Chefbot e, utilizando a esp\u00e1tula, coloque o molho de alho numa tigela e ponha de lado. Lavar o copo com \u00e1gua e coloc\u00e1-lo na base do Chefbot sem quaisquer acess\u00f3rios. Lavar muito bem as batatas, descasc\u00e1-las e cort\u00e1-las em peda\u00e7os de cerca de 3 cm se forem novas. Adicionar 1,5 l de \u00e1gua e programar 20 minutos em 120\u2103 (activar a fun\u00e7\u00e3o vapor) velocidade 0, com o cesto de vapor profundo fechado, as batatas no interior e a sua tampa.<\/div><\/li>
    • Ap\u00f3s 8 minutos (cozinhar durante 12 minutos), tendo o cuidado de n\u00e3o se queimar, abrir a tampa e adicionar as cenouras, descascadas e cortadas em 8, primeiro longitudinalmente duas vezes e depois ao meio, e a cebola, tamb\u00e9m descascada e cortada em 8.<\/div><\/li>
    • Ap\u00f3s mais 3 minutos (s\u00e3o cozinhados durante 9 minutos), tendo o cuidado de n\u00e3o se queimar, abrir a tampa e adicionar o feij\u00e3o verde.<\/div><\/li>
    • Ap\u00f3s dos 20 minutos, colocar os legumes numa tigela ou recipiente e vesti-los com o alho, virando-os algumas vezes para obter o sabor certo. Acrescentar sal e vinagre e servir imediatamente.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":2586,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":1649,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1434,1363,1404,1374,1443,1403,1454,1458,515,1384,2109,710],"tags":[2618,2641,2617],"class_list":["post-8169","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cozinha-internacional","category-dietas-pt","category-em-menos-de-30-min","category-fructose","category-pelo-producto","category-por-tempo","category-por-tipo-de-prato","category-pratos-principais","category-robo-inteligente-de-cozinha","category-sem-gluten","category-vegano-pt","category-vegetariano","tag-batatas","tag-cenoura","tag-feijao-pt-3"],"recipe":{"id":17969,"image_id":2586,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Jud\u00edas-con-patatas-y-ajada.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Jud\u00edas-con-patatas-y-ajada-150x150.jpg","name":"FEIJ\u00c3O COM BATATAS E MOLHO DE ALHO","summary":"Se achar dif\u00edcil comer vegetais, o molho de alho tornar\u00e1 o processo muito mais f\u00e1cil, pois traz muito sabor e um ponto de alegria, gra\u00e7as ao vinagre, \u00e0s ervilhas simples, acelgas, espinafres ou vagens com batatas, assim como ao peixe branco. 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