{"id":80333,"date":"2026-01-28T08:00:00","date_gmt":"2026-01-28T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=80333"},"modified":"2026-01-28T14:31:32","modified_gmt":"2026-01-28T13:31:32","slug":"carne-desfiada-ao-estilo-latino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/carne-desfiada-ao-estilo-latino\/","title":{"rendered":"CARNE DESFIADA AO ESTILO LATINO"},"content":{"rendered":"
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Realizada por<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Suculenta, arom\u00e1tica e cheia de sabor, esta carne mechada ao estilo latino \u00e9 puro conforto em cada garfada. A panela de press\u00e3o permite obter uma carne incrivelmente macia em menos tempo, perfeita para pratos de colher, arepas ou acompanhada de arroz quente.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Por\u00e7\u00f5es <\/span>6<\/span><\/div>\n
Prep Time<\/span>15<\/span> mins<\/span><\/span><\/div>
Tempo de cozedura<\/span>45<\/span> mins<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Equipamentos para a sua prepara\u00e7\u00e3o<\/h3>
\"\"<\/div>
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Ingredientes<\/h3>
  • 1<\/span> kg<\/span> de carne de vaca para estufar<\/span> (ac\u00e9m, chamb\u00e3o ou aba)<\/span><\/li>
  • 1<\/span> cebola grande<\/span><\/li>
  • 1<\/span> pimento vermelho<\/span><\/li>
  • 1<\/span> pimento verde<\/span><\/li>
  • 2<\/span> tomates maduros ou 200 g de tomate triturado<\/span><\/li>
  • 3<\/span> dentes de alho<\/span><\/li>
  • 1<\/span> colher de ch\u00e1 de cominhos<\/span><\/li>
  • 1<\/span> colher de ch\u00e1 de piment\u00e3o doce<\/span><\/li>
  • 1<\/span> colher de ch\u00e1 de or\u00e9g\u00e3os secos<\/span><\/li>
  • 1<\/span> folha de louro<\/span><\/li>
  • 500<\/span> ml<\/span> de caldo de carne<\/span><\/li>
  • 3<\/span> colheres de sopa de azeite<\/span><\/li>
  • Sal e pimenta a gosto<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
    \n

    Prepara\u00e7\u00e3o passo a passo<\/h3>
    • Temperar a carne com sal e pimenta em todos os lados.<\/span><\/div><\/li>
    • Selecionar o programa Fast Cook, adicionar o azeite e dourar a carne juntamente com a cebola picada, os pimentos em tiras e o alho.<\/span><\/div><\/li>
    • Cancelar o programa, libertar a press\u00e3o e abrir a tampa.<\/span><\/div><\/li>
    • Adicionar o tomate, os cominhos, o piment\u00e3o, os or\u00e9g\u00e3os e a folha de louro.<\/span><\/div><\/li>
    • Fechar a panela e selecionar o programa Tendon em modo Soft. Iniciar o programa.<\/span><\/div><\/li>
    • Quando terminar, libertar a press\u00e3o e abrir a tampa.<\/span><\/div><\/li>
    • Retirar a carne e desfi\u00e1-la com a ajuda de dois garfos.<\/span><\/div><\/li>
    • Voltar a coloc\u00e1-la na panela e misturar bem com o molho para absorver todo o sabor.<\/span><\/div><\/li>
    • Ajustar o sal, se necess\u00e1rio, e servir quente.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n
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