{"id":70648,"date":"2025-06-03T19:21:03","date_gmt":"2025-06-03T17:21:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=70648"},"modified":"2025-06-03T19:21:04","modified_gmt":"2025-06-03T17:21:04","slug":"bolinhos-de-salmao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/bolinhos-de-salmao\/","title":{"rendered":"Bolinhos de salm\u00e3o"},"content":{"rendered":"
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Realizada por<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Estes bolinhos de salm\u00e3o s\u00e3o perfeitos para quase qualquer ocasi\u00e3o: um jantar r\u00e1pido e simples com amigos, uma refei\u00e7\u00e3o leve e equilibrada ou apenas para te mimares com algo saboroso. E se juntares uma bebida bem fresca, n\u00e3o precisas de mais nada!<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Por\u00e7\u00f5es <\/span>12<\/span> bolinhos de salm\u00e3o<\/span><\/span><\/div>\n
Prep Time<\/span>28<\/span> mins<\/span><\/span><\/div>
Tempo de cozedura<\/span>12<\/span> mins<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Equipamentos para a sua prepara\u00e7\u00e3o<\/h3>
\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Ingredientes<\/h3>

Para preparar o arroz, recomendamos seguir a receita de arroz para sushi dispon\u00edvel no blogue da Create.<\/h4>
    <\/ul><\/div>

    Cobertura:<\/h4>
    • 200<\/span> g<\/span> de salm\u00e3o<\/span><\/li>
    • \u00bd a<\/span> bacate em fatias<\/span><\/li>
    • 1<\/span> colher de sopa de iogurte grego natural<\/span> (sem a\u00e7\u00facar)<\/span><\/li>
    • 1<\/span> colher de sopa de maionese picante ou kimchi<\/span><\/li>
    • 1<\/span> colher de ch\u00e1 de cebolinho picado<\/span><\/li>
    • 1<\/span> colher de ch\u00e1 de sumo de lim\u00e3o<\/span><\/li>
    • Sal e pimenta a gosto<\/span><\/li>
    • Sementes de s\u00e9samo<\/span> (opcional)<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
      \n

      Prepara\u00e7\u00e3o passo a passo<\/h3>

      Preparar o arroz:<\/h4>
      • Mistura o arroz j\u00e1 cozido com vinagre de arroz, a\u00e7\u00facar e sal. Deixa arrefecer completamente.<\/div><\/li><\/ul><\/div>

        Cozinhar o salm\u00e3o:<\/h4>
        • Coloca o salm\u00e3o numa panela de vapor ou num coador met\u00e1lico sobre \u00e1gua a ferver. Cobre e cozinha ao vapor durante 6\u20138 minutos, at\u00e9 estar cozinhado mas ainda macio.<\/div><\/li>
        • Deixa arrefecer ligeiramente e desfaz o salm\u00e3o com um garfo.<\/div><\/li><\/ul><\/div>

          Misturar a cobertura:<\/h4>
          • Numa ta\u00e7a, junta o salm\u00e3o desfiado com o iogurte, maionese picante, cebolinho, sumo de lim\u00e3o, sal e pimenta.<\/div><\/li>
          • Preparar o abacate:<\/div><\/li>
          • Corta o abacate em tiras finas.<\/div><\/li><\/ul><\/div>

            Para os bolinhos de arroz:<\/h4>
            • Com as m\u00e3os h\u00famidas ou usando um molde, forma pequenos ret\u00e2ngulos ou discos compactos de arroz (cerca de 1,5 cm de espessura).<\/div><\/li>
            • Se quiseres, refrigera-os por pelo menos 30 minutos (ou congela durante 10 minutos) para manterem a forma \u2014 mas este passo \u00e9 opcional.<\/div><\/li>
            • Pr\u00e9-aquece a air fryer a 200\u202f\u00b0C durante 3 minutos.<\/div><\/li>
            • Pulveriza os blocos de arroz com \u00f3leo ou pincela-os ligeiramente com \u00f3leo vegetal.<\/div><\/li>
            • Cozinha na air fryer durante 10\u201312 minutos com a fun\u00e7\u00e3o vapor ativada, virando a meio do tempo, at\u00e9 que fiquem dourados e crocantes por fora.<\/div><\/li><\/ul><\/div>

              Para servir:<\/h4>
              • Coloca as fatias de abacate sobre o arroz e depois uma colher da mistura de salm\u00e3o por cima.<\/div><\/li>
              • Finaliza com sementes de s\u00e9samo, mais cebolinho ou um fio extra de maionese picante, se desejares. E pronto \u2014 \u00e9 s\u00f3 servir e saborear!<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":70609,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":624,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[4633],"tags":[],"class_list":["post-70648","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria"],"recipe":{"id":70649,"image_id":70602,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/CRISPY-RICE-SALMON-BITES_RICE-COOKER-STUDIO-AIR-FRYER-MIST.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/CRISPY-RICE-SALMON-BITES_RICE-COOKER-STUDIO-AIR-FRYER-MIST-150x150.jpg","name":"Bolinhos de salm\u00e3o","summary":"

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