{"id":63087,"date":"2023-05-09T12:20:05","date_gmt":"2023-05-09T10:20:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=63087"},"modified":"2023-05-09T12:20:06","modified_gmt":"2023-05-09T10:20:06","slug":"ceviche-de-lagostins-e-manga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/ceviche-de-lagostins-e-manga\/","title":{"rendered":"Ceviche de lagostins e manga"},"content":{"rendered":"
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Realizada por<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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N\u00e3o h\u00e1 nada mais fresco, f\u00e1cil, r\u00e1pido e delicioso do que um bom ceviche. Este, em\nconcreto, combina o sabor da toranja e da laranja, dando uma nova perspetiva ao habitual\nceviche \u00e0 base de lima ou lim\u00e3o. Al\u00e9m disso, os lagostins d\u00e3o um toque\ndiferente, que o far\u00e1 desfrutar nestes dias em que come\u00e7a o calor.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Por\u00e7\u00f5es <\/span>4<\/span> pessoas<\/span><\/span><\/div>\n
Prep Time<\/span>25<\/span> mins<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Ingredientes<\/h3>
  • 400<\/span> g<\/span> de lagostins<\/span><\/li>
  • 1<\/span> pimento vermelho pequeno<\/span><\/li>
  • 1<\/span> cebola vermelha pequena ou 2 cebolinhas frescas<\/span><\/li>
  • 1<\/span> manga m\u00e9dia esverdeada<\/span><\/li>
  • 1 a<\/span> j\u00ed doce ou picante<\/span> (consoante o gosto*)<\/span><\/li>
  • 4<\/span> limas<\/span><\/li>
  • 2<\/span> toranjas ou 2 laranjas<\/span><\/li>
  • Sal<\/span><\/li>
  • Pimenta-preta<\/span><\/li>
  • Coentros frescos<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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    Prepara\u00e7\u00e3o passo a passo<\/h3>
    • Colocar \u00e1gua a aquecer numa panela para os lagostins. Quando come\u00e7ar a ferver, deitar os lagostins e tir\u00e1-los ap\u00f3s 30 segundos. Pass\u00e1-los por \u00e1gua com gelo e reservar.<\/div><\/li>
    • Enquanto isso, picar o pimento, a cebola e o aj\u00ed em quadradinhos muito pequenos e coloc\u00e1-los numa tigela.<\/div><\/li>
    • Descascar a manga e cort\u00e1-la tamb\u00e9m em quadradinhos, adicionando-a \u00e0 tigela.<\/div><\/li>
    • Descascar as toranjas ou as laranjas, tirando bem toda a parte branca, e separar os gomos com cuidado. Faz\u00ea-lo sobre uma tigela para aproveitar o sumo que for soltando.<\/div><\/li>
    • Cortar os gomos em 2 ou 3 peda\u00e7os e junt\u00e1-los \u00e0 mistura.<\/div><\/li>
    • Descascar os lagostins, tirar-lhes as cabe\u00e7as e o intestino e parti-los em 3 ou 4 partes.<\/div><\/li>
    • Adicionar \u00e0 mistura. Se quiser, reserve alguns inteiros para decorar.<\/div><\/li>
    • Temperar tudo com um pouco de sal e pimenta, adicionar o sumo que a laranja tenha soltado, o sumo das limas e os coentros picados. Mexer bem e deixar a marinar uns 15 minutos no frigor\u00edfico.<\/div><\/li>
    • Por \u00faltimo, servir em ta\u00e7as ou tigelas individuais. Decorar com um lagostim inteiro ou com um gomo de toranja e mais coentros picados por cima. E j\u00e1 est\u00e1 pronto para desfrutar deste<\/div><\/li>
    • prato maravilhoso.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":63059,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":2435,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[515,1455,1404,1458,1457],"tags":[],"class_list":["post-63087","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-robo-inteligente-de-cozinha","category-aperitivo","category-em-menos-de-30-min","category-pratos-principais","category-saladas-pt-8"],"recipe":{"id":63088,"image_id":63052,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/CEVICHE-1_WEB.jpeg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/CEVICHE-1_WEB-150x150.jpeg","name":"Ceviche de lagostins e manga","summary":"N\u00e3o h\u00e1 nada mais fresco, f\u00e1cil, r\u00e1pido e delicioso do que um bom ceviche. 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