{"id":59947,"date":"2022-11-29T11:12:04","date_gmt":"2022-11-29T10:12:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=59947"},"modified":"2022-11-29T11:12:05","modified_gmt":"2022-11-29T10:12:05","slug":"salmao-em-molho-de-sidra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/salmao-em-molho-de-sidra\/","title":{"rendered":"Salm\u00e3o em molho de sidra"},"content":{"rendered":"
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Realizada por<\/span>@irenecocinaparati<\/a><\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Esta receita de salm\u00e3o \u00e0 sidra \u00e9 uma receita muito f\u00e1cil de preparar e com poucos ingredientes. Desta vez, utilizamos a t\u00e9cnica do vapor para fazer o salm\u00e3o, mas tamb\u00e9m pode fazer o salm\u00e3o na chapa. A sidra d\u00e1 um sabor muito particular ao molho e combina muito bem com este peixe.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Por\u00e7\u00f5es <\/span>4<\/span> pessoas<\/span><\/span><\/div>\n
Prep Time<\/span>5<\/span> mins<\/span><\/span><\/div>
Tempo de cozedura<\/span>38<\/span> mins<\/span><\/span><\/div>
Total Time<\/span>43<\/span> mins<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Equipamentos para a sua prepara\u00e7\u00e3o<\/h3>
\"\"<\/div>
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Ingredientes<\/h3>
  • 800<\/span> g<\/span> de lombos de salm\u00e3o<\/span><\/li>
  • 500<\/span> g<\/span> de sidra<\/span><\/li>
  • 50<\/span> g<\/span> de pimento vermelho<\/span><\/li>
  • 100<\/span> g<\/span> de cebola<\/span><\/li>
  • 30<\/span> g<\/span> de azeite<\/span><\/li>
  • 400<\/span> g<\/span> de nata<\/span><\/li>
  • 2<\/span> colheres de ch\u00e1 de farinha<\/span><\/li>
  • Sal e pimenta<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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    Prepara\u00e7\u00e3o passo a passo<\/h3>
    • Introduzir o acess\u00f3rio de l\u00e2mina no rob\u00f4, acrescentar a cebola e o pimento vermelho. Programar na velocidade 5 durante 10 segundos.<\/div><\/li>
    • Adicionar o azeite e, com ajuda de uma esp\u00e1tula, baixar os peda\u00e7os do legume que fiquem presos nas paredes e na tampa do rob\u00f4. Programar 8 minutos a 100 \u00b0C, na velocidade 1.<\/div><\/li>
    • Deitar a sidra e colocar o cesto do vapor, onde ir\u00e1 colocar os lombos de salm\u00e3o. Programar para vapor durante 20 minutos.<\/div><\/li>
    • Retirar o cesto do vapor e reservar o salm\u00e3o, acrescentar ao molho a nata, o sal, a pimenta e as duas colheres de ch\u00e1 de farinha. Deixar cozer na temperatura 100 \u00b0C, durante 10 minutos na velocidade 1.<\/div><\/li>
    • Por fim, triturar o molho para que fique fino, durante 10 segundos na velocidade 10.<\/div><\/li>
    • Servir o salm\u00e3o coberto com o molho obtido.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Esta receita de salm\u00e3o \u00e0 sidra \u00e9 uma receita muito f\u00e1cil de preparar e com poucos ingredientes. Desta vez, utilizamos a t\u00e9cnica do vapor para fazer o salm\u00e3o, mas tamb\u00e9m pode fazer o salm\u00e3o na chapa. 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