{"id":57957,"date":"2022-09-20T18:22:32","date_gmt":"2022-09-20T16:22:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/?p=57957"},"modified":"2025-11-20T14:22:09","modified_gmt":"2025-11-20T13:22:09","slug":"tarte-de-queijo-e-cafe-sem-forno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/tarte-de-queijo-e-cafe-sem-forno\/","title":{"rendered":"Tarte de queijo e caf\u00e9 sem forno"},"content":{"rendered":"
\n
\n
Realizada por<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
\n
Um bolo de caf\u00e9 sem forno \u00e9 poss\u00edvel, e \u00e9 tamb\u00e9m delicioso. Esta vers\u00e3o do bolo pode ser feita num \u00fanico tamanho grande (molde de 24cm) ou em copos individuais para o apresentar de uma forma diferente.<\/div>\n <\/div>\n \n
\n
Por\u00e7\u00f5es <\/span>6<\/span> pessoas<\/span><\/span><\/div>\n
Prep Time<\/span>8<\/span> hrs<\/span><\/span><\/div>
Tempo de cozedura<\/span>45<\/span> mins<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
\n

Equipamentos para a sua prepara\u00e7\u00e3o<\/h3>
\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
\n

Ingredientes<\/h3>
  • Bolachas tipo Maria<\/span> (para a base 100 g)<\/span><\/li>
  • Manteiga<\/span> (para a base 75 g)<\/span><\/li>
  • Cacau em p\u00f3<\/span> (para a base 5 g)<\/span><\/li>
  • Natas l\u00edquidas para bater 125 g<\/span><\/li>
  • Iogurte natural 125 g<\/span><\/li>
  • Queijo creme tipo Philadelphia 175 g<\/span><\/li>
  • A\u00e7\u00facar 60 g<\/span><\/li>
  • Caf\u00e9 sol\u00favel 5 g<\/span><\/li>
  • Gelatina em p\u00f3 8 g<\/span><\/li>
  • \u00c1gua 50 ml<\/span><\/li>
  • Natas l\u00edquidas para bater<\/span> (para decorar 150 g)<\/span><\/li>
  • A\u00e7\u00facar glac\u00e9<\/span> (para decorar 10 g)<\/span><\/li>
  • Cacau em p\u00f3<\/span> (para decorar)<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
    \n

    Prepara\u00e7\u00e3o passo a passo<\/h3>
    • Triturar as bolachas. Juntar a manteiga, previamente derretida, com o cacau em p\u00f3. Misturar bem at\u00e9 obter uma massa homog\u00e9nea e, com ela, forrar a base e as partes laterais de uma forma que se possa desenformar de 18 cm.<\/div><\/li>
    • Bater as natas, que dever\u00e3o estar bem frias, e reservar no frigor\u00edfico. Bater o queijo com o a\u00e7\u00facar, juntar o iogurte e tamb\u00e9m o caf\u00e9 sol\u00favel. Mexer para homogeneizar.<\/div><\/li>
    • Misturar a gelatina em p\u00f3 com a \u00e1gua, mexendo para que se hidrate bem. No caso de resistir e de ser necess\u00e1rio, \u00e9 poss\u00edvel dar um golpe de calor no micro-ondas e continuar a mexer.<\/div><\/li>
    • Misturar a gelatina hidratada com a mistura de queijo, pouco a pouco, para que n\u00e3o se formem grumos. Juntar as natas batidas reservadas e mexer suavemente. Verter a mistura no interior da forma, nivelar a superf\u00edcie e guardar no frigor\u00edfico at\u00e9 que solidifique (cerca de 4 horas, mas o melhor \u00e9 deixar toda a noite).<\/div><\/li>
    • No momento de servir, preparar a decora\u00e7\u00e3o. Para isso, bater as natas (recordar, bem frias) com varinhas e acrescentar o a\u00e7\u00facar glac\u00e9. Introduzir num saco de pasteleiro com boquilha de estrela e decorar. Polvilhar a superf\u00edcie com cacau mo\u00eddo e, todos para a mesa!<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Um bolo de caf\u00e9 sem forno \u00e9 poss\u00edvel, e \u00e9 tamb\u00e9m delicioso. Esta vers\u00e3o do bolo pode ser feita num \u00fanico tamanho grande (molde de 24cm) ou em copos individuais para o apresentar de uma forma diferente.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":57525,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":2218,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[5358,28305,1453,1461],"tags":[],"class_list":["post-57957","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-batedeiras-com-taca","category-cafe-e-cha","category-liquidificadores","category-sobremesas"],"recipe":{"id":57974,"image_id":57520,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/C2_TARTA-DE-QUESO-Y-CAFE-01-1-scaled.jpeg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/C2_TARTA-DE-QUESO-Y-CAFE-01-1-150x150.jpeg","name":"Tarte de queijo e caf\u00e9 sem forno","summary":"Um bolo de caf\u00e9 sem forno \u00e9 poss\u00edvel, e \u00e9 tamb\u00e9m delicioso. Esta vers\u00e3o do bolo pode ser feita num \u00fanico tamanho grande (molde de 24cm) ou em copos individuais para o apresentar de uma forma diferente.","author_name":"CREATE","author_link":"","servings":"6","servings_unit":"pessoas","prep_time":"480","cook_time":"45","custom_time":"0","custom_time_label":"","categories":[],"tags":[],"products":[{"id":21505,"name":"FULLMIX RETRO","uid":0,"product_link":"https:\/\/www.create-store.com\/pt\/comprar-varinha-magica\/100357-fullmix-retro-varinha-batedeira-1000w.html?id_c=197413","product_image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/fullmix-retro-frullatore-a-immersione.jpg"}],"ingredients":[{"ingredients":[{"amount":"","unit":"","name":"Bolachas tipo Maria","notes":"para a base 100 g","id":22168},{"amount":"","unit":"","name":"Manteiga","notes":"para a base 75 g","id":7711},{"amount":"","unit":"","name":"Cacau em p\u00f3","notes":"para a base 5 g","id":22169},{"amount":"","unit":"","name":"Natas l\u00edquidas para bater 125 g","notes":"","id":22170},{"amount":"","unit":"","name":"Iogurte natural 125 g","notes":"","id":22171},{"amount":"","unit":"","name":"Queijo creme tipo Philadelphia 175 g","notes":"","id":22172},{"amount":"","unit":"","name":"A\u00e7\u00facar 60 g","notes":"","id":22173},{"amount":"","unit":"","name":"Caf\u00e9 sol\u00favel 5 g","notes":"","id":22174},{"amount":"","unit":"","name":"Gelatina em p\u00f3 8 g","notes":"","id":22175},{"amount":"","unit":"","name":"\u00c1gua 50 ml","notes":"","id":22176},{"amount":"","unit":"","name":"Natas l\u00edquidas para bater","notes":"para decorar 150 g","id":22177},{"amount":"","unit":"","name":"A\u00e7\u00facar glac\u00e9","notes":"para decorar 10 g","id":21714},{"amount":"","unit":"","name":"Cacau em p\u00f3","notes":"para decorar","id":22169}],"name":""}],"instructions":[{"instructions":[{"name":"","text":"Triturar as bolachas. Juntar a manteiga, previamente derretida, com o cacau em p\u00f3. Misturar bem at\u00e9 obter uma massa homog\u00e9nea e, com ela, forrar a base e as partes laterais de uma forma que se possa desenformar de 18 cm.","image":0},{"name":"","text":"Bater as natas, que dever\u00e3o estar bem frias, e reservar no frigor\u00edfico. Bater o queijo com o a\u00e7\u00facar, juntar o iogurte e tamb\u00e9m o caf\u00e9 sol\u00favel. Mexer para homogeneizar.","image":0},{"name":"","text":"Misturar a gelatina em p\u00f3 com a \u00e1gua, mexendo para que se hidrate bem. No caso de resistir e de ser necess\u00e1rio, \u00e9 poss\u00edvel dar um golpe de calor no micro-ondas e continuar a mexer.","image":0},{"name":"","text":"Misturar a gelatina hidratada com a mistura de queijo, pouco a pouco, para que n\u00e3o se formem grumos. Juntar as natas batidas reservadas e mexer suavemente. Verter a mistura no interior da forma, nivelar a superf\u00edcie e guardar no frigor\u00edfico at\u00e9 que solidifique (cerca de 4 horas, mas o melhor \u00e9 deixar toda a noite).","image":0},{"name":"","text":"No momento de servir, preparar a decora\u00e7\u00e3o. Para isso, bater as natas (recordar, bem frias) com varinhas e acrescentar o a\u00e7\u00facar glac\u00e9. Introduzir num saco de pasteleiro com boquilha de estrela e decorar. Polvilhar a superf\u00edcie com cacau mo\u00eddo e, todos para a mesa!","image":0}],"name":""}],"ingredients_flat":[{"amount":"","unit":"","name":"Bolachas tipo Maria","notes":"para a base 100 g","id":22168,"uid":0,"type":"ingredient"},{"amount":"","unit":"","name":"Manteiga","notes":"para a base 75 g","id":7711,"uid":1,"type":"ingredient"},{"amount":"","unit":"","name":"Cacau em p\u00f3","notes":"para a base 5 g","id":22169,"uid":2,"type":"ingredient"},{"amount":"","unit":"","name":"Natas l\u00edquidas para bater 125 g","notes":"","id":22170,"uid":3,"type":"ingredient"},{"amount":"","unit":"","name":"Iogurte natural 125 g","notes":"","id":22171,"uid":4,"type":"ingredient"},{"amount":"","unit":"","name":"Queijo creme tipo Philadelphia 175 g","notes":"","id":22172,"uid":5,"type":"ingredient"},{"amount":"","unit":"","name":"A\u00e7\u00facar 60 g","notes":"","id":22173,"uid":6,"type":"ingredient"},{"amount":"","unit":"","name":"Caf\u00e9 sol\u00favel 5 g","notes":"","id":22174,"uid":7,"type":"ingredient"},{"amount":"","unit":"","name":"Gelatina em p\u00f3 8 g","notes":"","id":22175,"uid":8,"type":"ingredient"},{"amount":"","unit":"","name":"\u00c1gua 50 ml","notes":"","id":22176,"uid":9,"type":"ingredient"},{"amount":"","unit":"","name":"Natas l\u00edquidas para bater","notes":"para decorar 150 g","id":22177,"uid":10,"type":"ingredient"},{"amount":"","unit":"","name":"A\u00e7\u00facar glac\u00e9","notes":"para decorar 10 g","id":21714,"uid":11,"type":"ingredient"},{"amount":"","unit":"","name":"Cacau em p\u00f3","notes":"para decorar","id":22169,"uid":12,"type":"ingredient"}],"instructions_flat":[{"name":"","text":"Triturar as bolachas. Juntar a manteiga, previamente derretida, com o cacau em p\u00f3. Misturar bem at\u00e9 obter uma massa homog\u00e9nea e, com ela, forrar a base e as partes laterais de uma forma que se possa desenformar de 18 cm.","image":0,"uid":0,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Bater as natas, que dever\u00e3o estar bem frias, e reservar no frigor\u00edfico. Bater o queijo com o a\u00e7\u00facar, juntar o iogurte e tamb\u00e9m o caf\u00e9 sol\u00favel. Mexer para homogeneizar.","image":0,"uid":1,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Misturar a gelatina em p\u00f3 com a \u00e1gua, mexendo para que se hidrate bem. No caso de resistir e de ser necess\u00e1rio, \u00e9 poss\u00edvel dar um golpe de calor no micro-ondas e continuar a mexer.","image":0,"uid":2,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Misturar a gelatina hidratada com a mistura de queijo, pouco a pouco, para que n\u00e3o se formem grumos. Juntar as natas batidas reservadas e mexer suavemente. Verter a mistura no interior da forma, nivelar a superf\u00edcie e guardar no frigor\u00edfico at\u00e9 que solidifique (cerca de 4 horas, mas o melhor \u00e9 deixar toda a noite).","image":0,"uid":3,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"No momento de servir, preparar a decora\u00e7\u00e3o. Para isso, bater as natas (recordar, bem frias) com varinhas e acrescentar o a\u00e7\u00facar glac\u00e9. Introduzir num saco de pasteleiro com boquilha de estrela e decorar. Polvilhar a superf\u00edcie com cacau mo\u00eddo e, todos para a mesa!","image":0,"uid":4,"type":"instruction","image_url":""}],"video_id":0,"video_embed":"","video_thumb_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/C2_TARTA-DE-QUESO-Y-CAFE-01-1-150x150.jpeg","notes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57957","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57957"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57957\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":57976,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57957\/revisions\/57976"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57525"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57957"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57957"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57957"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}