{"id":42467,"date":"2021-09-30T14:36:53","date_gmt":"2021-09-30T12:36:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ikohs.com\/es\/blog\/?p=42467"},"modified":"2021-09-30T14:36:54","modified_gmt":"2021-09-30T12:36:54","slug":"lemon-curd-com-meringhe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/lemon-curd-com-meringhe\/","title":{"rendered":"Lemon Curd com meringhe"},"content":{"rendered":"
\n
\n
Realizada por<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
\n
Esta sobremesa brit\u00e2nica \u00e9 uma receita muito simples e deliciosa. \u00c9 feito com ingredientes b\u00e1sicos tais como manteiga, ovos, sumo de lim\u00e3o e a\u00e7\u00facar. Pode ser acompanhado por um n\u00famero infinito de coberturas, neste caso, para lhe dar um toque especial, \u00e9 encimado por um delicioso merengue italiano.<\/div>\n <\/div>\n \n
\n
Por\u00e7\u00f5es <\/span>3<\/span> pessoas<\/span><\/span><\/div>\n
Prep Time<\/span>1<\/span> hr<\/span> 30<\/span> mins<\/span><\/span><\/div>
Tempo de cozedura<\/span>30<\/span> mins<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
\n

Equipamentos para a sua prepara\u00e7\u00e3o<\/h3>
\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div>
\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div>
\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
\n

Ingredientes<\/h3>

Tofu lim\u00e3o<\/h4>
  • 250<\/span> gr<\/span> de a\u00e7\u00facar<\/span><\/li>
  • 175<\/span> gr<\/span> de sumo de lim\u00e3o<\/span><\/li>
  • 120<\/span> gr<\/span> de manteiga<\/span><\/li>
  • 4<\/span> ovos<\/span><\/li><\/ul><\/div>

    Merengue italiano<\/h4>
    • 240<\/span> gr<\/span> de a\u00e7\u00facar<\/span><\/li>
    • 120<\/span> gr<\/span> de claras de ovo \u00e0 temperatura ambiente<\/span><\/li>
    • 80<\/span> g<\/span> de \u00e1gua<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
      \n

      Prepara\u00e7\u00e3o passo a passo<\/h3>

      Lemon curd<\/h4>
      • Fixar o acess\u00f3rio da l\u00e2mina. Colocar todos os ingredientes no recipiente de mistura do Chef Bot Touch e programar 20 minutos a 90\u00ba, velocidade 4.<\/div><\/li>
      • Uma vez terminado o programa, deitar a massa em frascos de vidro esterilizado para a manter no frigor\u00edfico ou esperar que arrefe\u00e7a durante cerca de 10 minutos e estar\u00e1 pronta.<\/div><\/li><\/ul><\/div>

        Merengue italiano<\/h4>
        • Preparar primeiro um xarope. Verter a \u00e1gua e 180 g de a\u00e7\u00facar numa panela e cozinhar o xarope at\u00e9 atingir uma bola de xarope m\u00e9dia (entre 116\u00ba e 125\u00ba), cerca de 5 minutos.<\/div><\/li>
        • Verter as claras de ovo para o Downmix Retro com o acess\u00f3rio de batedeira, come\u00e7ar a mexer at\u00e9 come\u00e7ar a espumar. Depois adicionar pouco a pouco 60 g de a\u00e7\u00facar e sem parar para bater (continuar a mexer at\u00e9 as claras de ovo estarem bem batidas).<\/div><\/li>
        • Verificar se a mistura \u00e9 lisa e uniforme. Voltar a ligar o Downmix Retro, e adicionar o xarope num gotejamento pouco a pouco. Bater at\u00e9 o merengue ter arrefecido completamente.<\/div><\/li>
        • Se quiser dar um toque especial, sirva com um pouco de casca de lim\u00e3o por cima.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":42491,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":3239,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[5090,5358,1434,1363,1026,1443,1459,1015,1403,1454,515,1461,710],"tags":[16489,2721,16488,2813],"class_list":["post-42467","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-amasadoras","category-batedeiras-com-taca","category-cozinha-internacional","category-dietas-pt","category-internacional","category-pelo-producto","category-pequeno-almoco","category-dietas","category-por-tempo","category-por-tipo-de-prato","category-robo-inteligente-de-cozinha","category-sobremesas","category-vegetariano","tag-acucar-2","tag-manteiga","tag-ovos-2","tag-sumo-de-limao"],"recipe":{"id":42468,"image_id":42491,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/WhatsApp-Image-2021-09-30-at-12.32.12.jpeg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/WhatsApp-Image-2021-09-30-at-12.32.12-150x150.jpeg","name":"Lemon Curd com meringhe","summary":"Esta sobremesa brit\u00e2nica \u00e9 uma receita muito simples e deliciosa. \u00c9 feito com ingredientes b\u00e1sicos tais como manteiga, ovos, sumo de lim\u00e3o e a\u00e7\u00facar. Pode ser acompanhado por um n\u00famero infinito de coberturas, neste caso, para lhe dar um toque especial, \u00e9 encimado por um delicioso merengue italiano.","author_name":"CREATE","author_link":"","servings":"3","servings_unit":"pessoas","prep_time":"90","cook_time":"30","custom_time":"0","custom_time_label":"","categories":[{"term_id":1434,"name":"Cozinha internacional","slug":"cozinha-internacional","term_group":0,"term_taxonomy_id":1434,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":207,"filter":"raw","cat_ID":1434,"category_count":207,"category_description":"","cat_name":"Cozinha internacional","category_nicename":"cozinha-internacional","category_parent":0,"children":[]},{"term_id":1363,"name":"Dietas","slug":"dietas-pt","term_group":0,"term_taxonomy_id":1363,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":256,"filter":"raw","cat_ID":1363,"category_count":256,"category_description":"","cat_name":"Dietas","category_nicename":"dietas-pt","category_parent":0,"children":[{"term_id":710,"name":"Vegetariano","slug":"vegetariano","term_group":0,"term_taxonomy_id":710,"taxonomy":"category","description":"","parent":1363,"count":271,"filter":"raw","cat_ID":710,"category_count":271,"category_description":"","cat_name":"Vegetariano","category_nicename":"vegetariano","category_parent":1363}]},{"term_id":1026,"name":"Internacional","slug":"internacional","term_group":0,"term_taxonomy_id":1026,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":632,"filter":"raw","cat_ID":1026,"category_count":632,"category_description":"","cat_name":"Internacional","category_nicename":"internacional","category_parent":0,"children":[]},{"term_id":1443,"name":"Pelo producto","slug":"pelo-producto","term_group":0,"term_taxonomy_id":1443,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":259,"filter":"raw","cat_ID":1443,"category_count":259,"category_description":"","cat_name":"Pelo producto","category_nicename":"pelo-producto","category_parent":0,"children":[{"term_id":5358,"name":"Batedeiras com ta\u00e7a","slug":"batedeiras-com-taca","term_group":0,"term_taxonomy_id":5358,"taxonomy":"category","description":"","parent":1443,"count":16,"filter":"raw","cat_ID":5358,"category_count":16,"category_description":"","cat_name":"Batedeiras com ta\u00e7a","category_nicename":"batedeiras-com-taca","category_parent":1443},{"term_id":515,"name":"Rob\u00f4 Inteligente de Cozinha","slug":"robo-inteligente-de-cozinha","term_group":0,"term_taxonomy_id":515,"taxonomy":"category","description":"","parent":1443,"count":237,"filter":"raw","cat_ID":515,"category_count":237,"category_description":"","cat_name":"Rob\u00f4 Inteligente de Cozinha","category_nicename":"robo-inteligente-de-cozinha","category_parent":1443}]},{"term_id":1015,"name":"Por Dietas","slug":"dietas","term_group":0,"term_taxonomy_id":1015,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":678,"filter":"raw","cat_ID":1015,"category_count":678,"category_description":"","cat_name":"Por Dietas","category_nicename":"dietas","category_parent":0,"children":[]},{"term_id":1403,"name":"Por tempo de prepara\u00e7\u00e3o","slug":"por-tempo","term_group":0,"term_taxonomy_id":1403,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":229,"filter":"raw","cat_ID":1403,"category_count":229,"category_description":"","cat_name":"Por tempo de prepara\u00e7\u00e3o","category_nicename":"por-tempo","category_parent":0,"children":[]},{"term_id":1454,"name":"Por tipo de prato","slug":"por-tipo-de-prato","term_group":0,"term_taxonomy_id":1454,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":265,"filter":"raw","cat_ID":1454,"category_count":265,"category_description":"","cat_name":"Por tipo de prato","category_nicename":"por-tipo-de-prato","category_parent":0,"children":[{"term_id":1459,"name":"Pequeno-almo\u00e7o","slug":"pequeno-almoco","term_group":0,"term_taxonomy_id":1459,"taxonomy":"category","description":"","parent":1454,"count":99,"filter":"raw","cat_ID":1459,"category_count":99,"category_description":"","cat_name":"Pequeno-almo\u00e7o","category_nicename":"pequeno-almoco","category_parent":1454},{"term_id":1461,"name":"Sobremesas","slug":"sobremesas","term_group":0,"term_taxonomy_id":1461,"taxonomy":"category","description":"","parent":1454,"count":131,"filter":"raw","cat_ID":1461,"category_count":131,"category_description":"","cat_name":"Sobremesas","category_nicename":"sobremesas","category_parent":1454}]}],"tags":[{"term_id":16489,"name":"A\u00e7\u00facar","slug":"acucar-2","term_group":0,"term_taxonomy_id":16489,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":1,"filter":"raw"},{"term_id":2721,"name":"Manteiga","slug":"manteiga","term_group":0,"term_taxonomy_id":2721,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":12,"filter":"raw"},{"term_id":16488,"name":"Ovos","slug":"ovos-2","term_group":0,"term_taxonomy_id":16488,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":1,"filter":"raw"},{"term_id":2813,"name":"Sumo de lim\u00e3o","slug":"sumo-de-limao","term_group":0,"term_taxonomy_id":2813,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":14,"filter":"raw"}],"products":[{"id":4745,"name":"Chefbot Touch","uid":0,"product_link":"https:\/\/www.create-store.com\/es\/comprar-robot-de-cocina\/146011-chefbot-touch-pro-connect-robot-de-cocina-inteligente-multifuncion-con-pantalla-tactil.html","product_image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/chefbot-touch-robot-de-cocina-inteligente-cesta-vaporera.jpg"},{"id":4744,"name":"Chefbot Compact","uid":1,"product_link":"https:\/\/www.create-store.com\/es\/comprar-robot-de-cocina\/175855-chefbot-compact-connect-robot-de-cocina-inteligente-multifuncion-con-cesta-vaporera.html","product_image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/chefbot-compact-recetario-robot-inteligente-de-cocina.jpg"},{"id":5770,"name":"DOWNMIX RETRO","uid":2,"product_link":"https:\/\/www.create-store.com\/es\/comprar-batidoras-amasadoras\/73923-downmix-retro-amasadora-de-rotacion-planetaria.html?id_c=146219","product_image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/downmix-retro-amasadora.jpg"}],"ingredients":[{"ingredients":[{"amount":"250","unit":"gr","name":"de a\u00e7\u00facar","notes":"","id":8287},{"amount":"175","unit":"gr","name":"de sumo de lim\u00e3o","notes":"","id":8233},{"amount":"120","unit":"gr","name":"de manteiga","notes":"","id":8903},{"amount":"4","unit":"","name":"ovos","notes":"","id":6958}],"name":"Tofu lim\u00e3o"},{"ingredients":[{"amount":"240","unit":"gr","name":"de a\u00e7\u00facar","notes":"","id":8287},{"amount":"120","unit":"gr","name":"de claras de ovo \u00e0 temperatura ambiente","notes":"","id":16487},{"amount":"80","unit":"g","name":"de \u00e1gua","notes":"","id":5446}],"name":"Merengue italiano"}],"instructions":[{"instructions":[{"name":"","text":"Fixar o acess\u00f3rio da l\u00e2mina. Colocar todos os ingredientes no recipiente de mistura do Chef Bot Touch e programar 20 minutos a 90\u00ba, velocidade 4.","image":0},{"name":"","text":"Uma vez terminado o programa, deitar a massa em frascos de vidro esterilizado para a manter no frigor\u00edfico ou esperar que arrefe\u00e7a durante cerca de 10 minutos e estar\u00e1 pronta.","image":0}],"name":"Lemon curd"},{"instructions":[{"name":"","text":"Preparar primeiro um xarope. Verter a \u00e1gua e 180 g de a\u00e7\u00facar numa panela e cozinhar o xarope at\u00e9 atingir uma bola de xarope m\u00e9dia (entre 116\u00ba e 125\u00ba), cerca de 5 minutos.","image":0},{"name":"","text":"Verter as claras de ovo para o Downmix Retro com o acess\u00f3rio de batedeira, come\u00e7ar a mexer at\u00e9 come\u00e7ar a espumar. Depois adicionar pouco a pouco 60 g de a\u00e7\u00facar e sem parar para bater (continuar a mexer at\u00e9 as claras de ovo estarem bem batidas).","image":0},{"name":"","text":"Verificar se a mistura \u00e9 lisa e uniforme. Voltar a ligar o Downmix Retro, e adicionar o xarope num gotejamento pouco a pouco. Bater at\u00e9 o merengue ter arrefecido completamente.","image":0},{"name":"","text":"Se quiser dar um toque especial, sirva com um pouco de casca de lim\u00e3o por cima.","image":0}],"name":"Merengue italiano"}],"ingredients_flat":[{"name":"Tofu lim\u00e3o","uid":0,"type":"group"},{"amount":"250","unit":"gr","name":"de a\u00e7\u00facar","notes":"","id":8287,"uid":1,"type":"ingredient"},{"amount":"175","unit":"gr","name":"de sumo de lim\u00e3o","notes":"","id":8233,"uid":2,"type":"ingredient"},{"amount":"120","unit":"gr","name":"de manteiga","notes":"","id":8903,"uid":3,"type":"ingredient"},{"amount":"4","unit":"","name":"ovos","notes":"","id":6958,"uid":4,"type":"ingredient"},{"name":"Merengue italiano","uid":5,"type":"group"},{"amount":"240","unit":"gr","name":"de a\u00e7\u00facar","notes":"","id":8287,"uid":6,"type":"ingredient"},{"amount":"120","unit":"gr","name":"de claras de ovo \u00e0 temperatura ambiente","notes":"","id":16487,"uid":7,"type":"ingredient"},{"amount":"80","unit":"g","name":"de \u00e1gua","notes":"","id":5446,"uid":8,"type":"ingredient"}],"instructions_flat":[{"name":"Lemon curd","uid":0,"type":"group"},{"name":"","text":"Fixar o acess\u00f3rio da l\u00e2mina. Colocar todos os ingredientes no recipiente de mistura do Chef Bot Touch e programar 20 minutos a 90\u00ba, velocidade 4.","image":0,"uid":1,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Uma vez terminado o programa, deitar a massa em frascos de vidro esterilizado para a manter no frigor\u00edfico ou esperar que arrefe\u00e7a durante cerca de 10 minutos e estar\u00e1 pronta.","image":0,"uid":2,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"Merengue italiano","uid":3,"type":"group"},{"name":"","text":"Preparar primeiro um xarope. Verter a \u00e1gua e 180 g de a\u00e7\u00facar numa panela e cozinhar o xarope at\u00e9 atingir uma bola de xarope m\u00e9dia (entre 116\u00ba e 125\u00ba), cerca de 5 minutos.","image":0,"uid":4,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Verter as claras de ovo para o Downmix Retro com o acess\u00f3rio de batedeira, come\u00e7ar a mexer at\u00e9 come\u00e7ar a espumar. Depois adicionar pouco a pouco 60 g de a\u00e7\u00facar e sem parar para bater (continuar a mexer at\u00e9 as claras de ovo estarem bem batidas).","image":0,"uid":5,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Verificar se a mistura \u00e9 lisa e uniforme. Voltar a ligar o Downmix Retro, e adicionar o xarope num gotejamento pouco a pouco. Bater at\u00e9 o merengue ter arrefecido completamente.","image":0,"uid":6,"type":"instruction","image_url":""},{"name":"","text":"Se quiser dar um toque especial, sirva com um pouco de casca de lim\u00e3o por cima.","image":0,"uid":7,"type":"instruction","image_url":""}],"video_id":0,"video_embed":"","video_thumb_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/WhatsApp-Image-2021-09-30-at-12.32.12-150x150.jpeg","notes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42467","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42467"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42467\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42494,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42467\/revisions\/42494"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42491"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42467"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42467"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42467"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}