{"id":39136,"date":"2021-05-10T14:19:00","date_gmt":"2021-05-10T12:19:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ikohs.com\/es\/blog\/?p=39136"},"modified":"2021-07-16T16:55:47","modified_gmt":"2021-07-16T14:55:47","slug":"pipocas-de-caramelo-e-flocos-de-sal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/pipocas-de-caramelo-e-flocos-de-sal\/","title":{"rendered":"Pipocas de caramelo e flocos de sal"},"content":{"rendered":"
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Realizada por<\/span>@lacucharazul<\/a><\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Esta receita \u00e9 um verdadeiro esc\u00e2ndalo. Pipocas caramelizadas com sal e super estaladi\u00e7as. Se tiver sal com sabores em casa, pode personalizar esta receita, o sucesso \u00e9 garantido. Se n\u00e3o as comer no momento, deve guard\u00e1-las num recipiente herm\u00e9tico para as poder desfrutar sempre que quiser, tal como se tivessem sido acabadas de fazer! Na elabora\u00e7\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio fazer caramelo, por isso pedimos-lhe que tenha cuidado, o caramelo quente pode causar queimaduras em contacto com a pele.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Por\u00e7\u00f5es <\/span>2<\/span> pessoas<\/span><\/span><\/div>\n
Prep Time<\/span>40<\/span> mins<\/span><\/span><\/div>
Tempo de cozedura<\/span>10<\/span> mins<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Ingredientes<\/h3>
  • 70<\/span> g<\/span> de manteiga sem sal ou manteiga vegetal<\/span><\/li>
  • 150<\/span> g<\/span> de a\u00e7\u00facar castanho<\/span><\/li>
  • 1\/2<\/span> colher de ch\u00e1 de baunilha<\/span><\/li>
  • 1\/2<\/span> colher de ch\u00e1 de bicarbonato de s\u00f3dio<\/span><\/li>
  • Flocos de sal a gosto<\/span><\/li>
  • 40<\/span> g<\/span> de pipocas<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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    Prepara\u00e7\u00e3o passo a passo<\/h3>
    • Acrescentar a manteiga a uma frigideira em lume m\u00e9dio. Quando estiver quase derretida, adicionar o a\u00e7\u00facar.<\/div><\/li>
    • Cozinhar em lume m\u00e9dio-alto at\u00e9 o a\u00e7\u00facar derreter e o caramelo come\u00e7ar a dourar. Isto demorar\u00e1 entre 3 e 5 minutos. Durante este tempo, mexer constantemente.<\/div><\/li>
    • Baixar o lume, adicionar a baunilha, bicarbonato de s\u00f3dio e sal, mexer durante alguns segundos e reservar.<\/div><\/li>
    • Adicionar o milho na pipoca, cobrir e ligar. Colocar uma tigela na sa\u00edda das pipocas e esperar at\u00e9 que estejam cozinhadas.<\/div><\/li>
    • Colocar as pipocas acabadas de fazer numa assadeira sobre um peda\u00e7o de papel pergaminho.<\/div><\/li>
    • Espalhe rapidamente o caramelo sobre as pipocas e mexa com um utens\u00edlio de cozinha, tendo o cuidado de n\u00e3o se queimar. Este passo deve ser dado rapidamente \u00e0 medida que o caramelo se cristaliza muito rapidamente quando arrefece abruptamente.<\/div><\/li>
    • Cozer as pipocas a 150\u00baC durante 30 minutos. A cada 10 minutos abriremos para dispersar os paus de pipocas ou pedras de pipocas. Quando o caramelo aquecer novamente, conseguiremos dispersar melhor as pipocas.<\/div><\/li>
    • Retirar do forno. Depois deste tempo, as pipocas j\u00e1 n\u00e3o ser\u00e3o t\u00e3o pegajosas.<\/div><\/li>
    • Adicione rapidamente sal em todas as pipocas sem mexer. Deixar arrefecer.<\/div><\/li>
    • Uma vez arrefecidas, as pipocas est\u00e3o prontas para quebrar quaisquer paus de pipocas restantes. Adicione a uma tigela e desfrute.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":34992,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":2216,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1434,1363,1374,14463,1443,1403,1454,1461,2109,710],"tags":[3572,4136,2721],"class_list":["post-39136","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cozinha-internacional","category-dietas-pt","category-fructose","category-maquina-de-pipoca-eletrica","category-pelo-producto","category-por-tempo","category-por-tipo-de-prato","category-sobremesas","category-vegano-pt","category-vegetariano","tag-acucar-castanho","tag-baunilha","tag-manteiga"],"recipe":{"id":39137,"image_id":34986,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Palomitas-caramelo-salado-1.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Palomitas-caramelo-salado-1-150x150.jpg","name":"Pipocas de caramelo e flocos de sal","summary":"Esta receita \u00e9 um verdadeiro esc\u00e2ndalo. 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