{"id":28036,"date":"2021-04-06T11:40:45","date_gmt":"2021-04-06T09:40:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ikohs.com\/es\/blog\/?p=28036"},"modified":"2021-04-26T10:04:35","modified_gmt":"2021-04-26T08:04:35","slug":"caril-de-brocolos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/caril-de-brocolos\/","title":{"rendered":"Caril de br\u00f3colos"},"content":{"rendered":"
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Realizada por<\/span>@saboreanda<\/a><\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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O caril \u00e9 um prato muito saboroso que permite uma grande variedade de combina\u00e7\u00f5es. Neste caso \u00e9 um caril de br\u00f3colos claro, perfeito para acompanhar com algum arroz branco ou para tomar sozinho.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Por\u00e7\u00f5es <\/span>2<\/span> pessoas<\/span><\/span><\/div>\n
Prep Time<\/span>30<\/span> mins<\/span><\/span><\/div>
Tempo de cozedura<\/span>27<\/span> mins<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Equipamentos para a sua prepara\u00e7\u00e3o<\/h3>
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\"\"<\/div>
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Ingredientes<\/h3>
  • 1<\/span> br\u00f3colos<\/span> (500 g)<\/span><\/li>
  • 2<\/span> cebolas<\/span> (300 g)<\/span><\/li>
  • 1<\/span> colheres<\/span> de ch\u00e1 de cominho em p\u00f3<\/span><\/li>
  • 2<\/span> colheres<\/span> de ch\u00e1 de caril em p\u00f3<\/span><\/li>
  • Uma pitada de chili mo\u00eddo<\/span> (a gosto)<\/span><\/li>
  • Leite de coco 200 ml<\/span><\/li>
  • \u00c1gua 100 ml<\/span><\/li>
  • 2<\/span> colheres<\/span> de sopa de azeite virgem extra<\/span> (30ml)<\/span><\/li>
  • Sal a gosto<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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    Prepara\u00e7\u00e3o passo a passo<\/h3>
    • Cortar os floretes de br\u00f3colos e reservar o caule para outra prepara\u00e7\u00e3o. Lavar os br\u00f3colos.<\/div><\/li>
    • Colocar o copo na base do Chefbot sem quaisquer acess\u00f3rios. Adicionar 0,5 l de \u00e1gua, colocar o cesto de vapor profundo e colocar as 300 g de br\u00f3colos lavados (pesa menos porque n\u00e3o utiliz\u00e1mos o caule). Activar a fun\u00e7\u00e3o vapor (120\u00baC), programar 5 minutos \u00e0 velocidade 0 e fechar.<\/div><\/li>
    • Abrir o Chefbot, picar os br\u00f3colos para verificar se est\u00e3o cozinhados, retirar cuidadosamente o cesto de vapor profundo com os br\u00f3colos e deixar o copo arrefecer um pouco.<\/div><\/li>
    • Colocar o acess\u00f3rio l\u00e2mina no copo. Acrescentar as 2 cebolas, descascadas e cortadas em quartos. Ajustar por 10 segundos \u00e0 velocidade 6 e fechar.<\/div><\/li>
    • Abrir o Chefbot e empurrar para baixo com a esp\u00e1tula o que possa ter ficado colado \u00e0s paredes. Retirar o acess\u00f3rio l\u00e2mina e fixar o acess\u00f3rio p\u00e1 de mistura. Juntar os 30 ml de azeite e uma pitada de sal. Ajustar por 10 minutos a 120\u00baC, velocidade 1 e fechar.<\/div><\/li>
    • Abra o Chefbot e adicione a colher de ch\u00e1 de cominho, as 2 colheres de ch\u00e1 de caril e, se quiser o toque picante, adicione tamb\u00e9m a pitada de chili mo\u00eddo. Programar 2 minutos a 120\u00baC, velocidade 1 e fechar.<\/div><\/li>
    • Adicionar os 200 ml de leite de coco e 50 ml de \u00e1gua, programar 5 minutos a 90\u00baC, velocidade 1 e fechar.<\/div><\/li>
    • Abrir o Chefbot, prov\u00e1-lo e adicionar sal, se necess\u00e1rio. Retirar o acess\u00f3rio p\u00e1 de mistura e colocar o acess\u00f3rio l\u00e2mina. Programar 1 minuto e 30 segundos \u00e0 velocidade 10 e fechar.<\/div><\/li>
    • Substituir o acess\u00f3rio l\u00e2mina pelo acess\u00f3rio p\u00e1 de mistura, adicionar os br\u00f3colos cozidos e programar 4 minutos a 80\u00baC, velocidade 1.<\/div><\/li>
    • Servir com alguma salsa picada por cima, se desejado.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":28040,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":3580,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1434,1363,1404,1443,1403,1454,1458,515,1384,1460,2109,710],"tags":[2751,3782],"class_list":["post-28036","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cozinha-internacional","category-dietas-pt","category-em-menos-de-30-min","category-pelo-producto","category-por-tempo","category-por-tipo-de-prato","category-pratos-principais","category-robo-inteligente-de-cozinha","category-sem-gluten","category-sopas-e-cremes","category-vegano-pt","category-vegetariano","tag-caril","tag-leite-de-coco"],"recipe":{"id":28037,"image_id":5962,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/curry-de-brocoli-scaled-1.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/curry-de-brocoli-scaled-1-150x150.jpg","name":"Caril de br\u00f3colos","summary":"O caril \u00e9 um prato muito saboroso que permite uma grande variedade de combina\u00e7\u00f5es. 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