{"id":2716,"date":"2020-03-27T18:02:42","date_gmt":"2020-03-27T17:02:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ikohs.com\/es\/blog\/cipolline-caramellate-in-agrodolce\/"},"modified":"2021-03-24T12:03:16","modified_gmt":"2021-03-24T11:03:16","slug":"cipolline-caramellate-in-agrodolce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/cipolline-caramellate-in-agrodolce\/","title":{"rendered":"CIPOLLINE CARAMELLATE IN AGRODOLCE"},"content":{"rendered":"
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Realizada por<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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La parte peggiore della preparazione delle cipolline caramellate \u00e8 di solito la sbucciatura delle cipolle in questione, un problema che scompare se lo facciamo con le cipolle sottaceto. Il risultato \u00e8 una guarnizione che valorizza qualsiasi arrosto dal sapore potente e con un punto di grasso, come l’agnello, l’anatra – con un magret alla griglia \u00e8 delizioso. Se aggiungiamo un po’ di pisellini con menta e un po’ di patate con burro all’aglio, otterremo una combinazione perfetta per i festeggiamenti. L’unico compito di questa ricetta \u00e8 quello di tenere d’occhio il caramello nell’ultima parte del processo: sapremo che \u00e8 pronto quando diventer\u00e0 tostato e comincer\u00e0 a profumare.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Por\u00e7\u00f5es <\/span>2<\/span> persone<\/span><\/span><\/div>\n
Prep Time<\/span>20<\/span> mins<\/span><\/span><\/div>
Tempo de cozedura<\/span>11<\/span> mins<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Equipamentos para a sua prepara\u00e7\u00e3o<\/h3>
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Ingredientes<\/h3>
  • 180<\/span> gr<\/span> di cipolle sottaceto<\/span><\/li>
  • 50<\/span> gr<\/span> di zucchero<\/span><\/li>
  • 2<\/span> cucchiai di aceto delle cipolline<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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    Prepara\u00e7\u00e3o passo a passo<\/h3>
    • Posizionare l’accessorio pala mescolatrice nel recipiente e aggiungere 50 gr di zucchero e 30 ml di aceto delle cipolline. Impostare per 4 minuti a 100\u00b0C, velocit\u00e0 1 e chiudere.<\/div><\/li>
    • Aprire lo Chefbot e aggiungere le cipolle ben sgocciolate (con carta da cucina). Impostare per 3 minuti a 100\u00baC, velocit\u00e0 1 e chiudere, lasciando il tappo di riempimento aperto per evaporare.<\/div><\/li>
    • Aprite lo Chefbot ed estraete solo le cipolline e trasferitele in una piatto o in un contenitore, lasciando tutto il liquido all’interno. Programmare 1:30 minuti a 100\u00baC, velocit\u00e0 1 e chiudere. Se il liquido ha assunto la consistenza e il colore di un caramello leggero, \u00e8 pronto per essere versato sulle cipolle.<\/div><\/li>
    • Se \u00e8 ancora troppo liquido, ripetere in cicli di 1 minuto a 100\u00baC, velocit\u00e0 1 (il tempo totale pu\u00f2 variare un po’, a seconda del liquido che le cipolle hanno rilasciato). Quando \u00e8 pronto, procedere come al punto precedente.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":1036,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":2363,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1440,1455,2415,1434,1404,1374,1474,1438,1443,1403,1454,515,413,1384,2111,2109,710],"tags":[],"class_list":["post-2716","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alto-em-frutose","category-aperitivo","category-baixo-em-histamina","category-cozinha-internacional","category-em-menos-de-30-min","category-fructose","category-fruttosio","category-histamina","category-pelo-producto","category-por-tempo","category-por-tipo-de-prato","category-robo-inteligente-de-cozinha","category-robot-intelligente-da-cucina","category-sem-gluten","category-vegana","category-vegano-pt","category-vegetariano"],"recipe":{"id":25612,"image_id":1031,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Cebollitas_caramelizadas_agridulces.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Cebollitas_caramelizadas_agridulces-150x150.jpg","name":"CIPOLLINE CARAMELLATE IN AGRODOLCE","summary":"La parte peggiore della preparazione delle cipolline caramellate \u00e8 di solito la sbucciatura delle cipolle in questione, un problema che scompare se lo facciamo con le cipolle sottaceto. Il risultato \u00e8 una guarnizione che valorizza qualsiasi arrosto dal sapore potente e con un punto di grasso, come l'agnello, l'anatra - con un magret alla griglia \u00e8 delizioso. Se aggiungiamo un po' di pisellini con menta e un po' di patate con burro all'aglio, otterremo una combinazione perfetta per i festeggiamenti. L'unico compito di questa ricetta \u00e8 quello di tenere d'occhio il caramello nell'ultima parte del processo: sapremo che \u00e8 pronto quando diventer\u00e0 tostato e comincer\u00e0 a profumare. 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