{"id":2692,"date":"2020-03-27T16:39:11","date_gmt":"2020-03-27T15:39:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ikohs.com\/es\/blog\/zuppa-fredda-di-cetrioli-yogurt-e-menta\/"},"modified":"2021-03-23T17:15:42","modified_gmt":"2021-03-23T16:15:42","slug":"zuppa-fredda-di-cetrioli-yogurt-e-menta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/zuppa-fredda-di-cetrioli-yogurt-e-menta\/","title":{"rendered":"ZUPPA FREDDA DI CETRIOLI, YOGURT E MENTA"},"content":{"rendered":"
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Realizada por<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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A volte, quando il calore si f\u00e0 sentire e non abbiamo voglia di accendere i fornelli, anche le nostre idee si disidratano e finiamo per ricorrere a quelle ricette fresche che conosciamo , anche se sono gi\u00e0 un po’ monotone. Questa zuppa fredda di cetrioli con yogurt e menta \u00e8 perfetta per uscire dalla routine, perch\u00e9 ha pochissimi ingredienti, si prepara in un attimo ed \u00e8 tanto rinfrescante quanto gustosa. Abbiamo un trucco per chi non va troppo d’accordo con i cetrioli: scegliere cetrioli piccoli, lisci e dalla pelle sottile, e poi togliere la met\u00e0 della pelle e tutti i semi con un cucchiaio per aiutarli a digerirli meglio.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Prep Time<\/span>10<\/span> mins<\/span><\/span><\/div>
Tempo de cozedura<\/span>2<\/span> mins<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Equipamentos para a sua prepara\u00e7\u00e3o<\/h3>
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Ingredientes<\/h3>
  • 1<\/span> kg<\/span> di cetrioli giovani<\/span> (pesanti, con pelle liscia e sottile e senza zone gialle)<\/span><\/li>
  • 3<\/span> yogurt naturali<\/span> (375 gr)<\/span><\/li>
  • 1<\/span> lt di acqua molto fredda<\/span><\/li>
  • 2<\/span> spicchi d’aglio<\/span> (o a piacere)<\/span><\/li>
  • 5<\/span> cucchiai d’ olio d’oliva<\/span> (75 ml)<\/span><\/li>
  • 2<\/span> o 3 rami di menta fresca<\/span> (circa 20 foglie)<\/span><\/li>
  • 4<\/span> cucchiai di aceto di mele o di vino bianco<\/span> (60 ml o a piacere)<\/span><\/li>
  • sale a piacere<\/span><\/li>
  • Pepe a piacere<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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    Prepara\u00e7\u00e3o passo a passo<\/h3>
    • Togliere le punte dei cetrioli e met\u00e0 della pelle a strisce e tagliarli in circa 12 pezzi. Sbucciare i rami di menta, riservando le foglie pi\u00f9 tenere per la decorazione.<\/div><\/li>
    • Posizionare l’accessorio lama nel recipiente. Aggiungere i cetrioli tritati, 375 gr di yogurt naturale, 1 lt d’ acqua molto fredda, 75 ml d’ olio d’oliva, 60 ml di aceto di mele (o a piacere), 2 spicchi d’aglio – o quello che preferite – e sale e pepe. Programmare 2 minuti alla velocit\u00e0 10 e chiudere.<\/div><\/li>
    • Aprite lo Chefbot e assaggiate la crema. Se necessario, aggiungere sale, pepe o aceto (in questo caso, programmare 10 secondi alla velocit\u00e0 10 e chiudere).<\/div><\/li>
    • Aprite lo Chefbot e versate la panna in un coperchio o in una pentola (in questo caso, copritela con la pellicola da cucina). Portatelo in frigorifero almeno due ore prima di berlo, decorato con le foglie di menta riservate.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":1092,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":2535,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1434,1363,1414,1374,1474,1453,1443,1403,1454,413,1384,1460,2111,2109],"tags":[3897,503,2436,2933],"class_list":["post-2692","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cozinha-internacional","category-dietas-pt","category-em-menos-de-15-min","category-fructose","category-fruttosio","category-liquidificadores","category-pelo-producto","category-por-tempo","category-por-tipo-de-prato","category-robot-intelligente-da-cucina","category-sem-gluten","category-sopas-e-cremes","category-vegana","category-vegano-pt","tag-casa-da-moeda-pt","tag-cetriolo","tag-menta-it","tag-pepino-pt"],"recipe":{"id":25674,"image_id":1087,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Sopa_pepino_yogur_y_menta.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Sopa_pepino_yogur_y_menta-150x150.jpg","name":"ZUPPA FREDDA DI CETRIOLI, YOGURT E MENTA","summary":"A volte, quando il calore si f\u00e0 sentire e non abbiamo voglia di accendere i fornelli, anche le nostre idee si disidratano e finiamo per ricorrere a quelle ricette fresche che conosciamo , anche se sono gi\u00e0 un po' monotone. 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