{"id":25665,"date":"2021-03-25T10:21:48","date_gmt":"2021-03-25T09:21:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ikohs.com\/es\/blog\/?p=25665"},"modified":"2021-04-26T10:19:27","modified_gmt":"2021-04-26T08:19:27","slug":"ovos-mexidos-de-tofu-com-cogumelos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/ovos-mexidos-de-tofu-com-cogumelos\/","title":{"rendered":"Ovos mexidos de tofu com cogumelos"},"content":{"rendered":"
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Realizada por<\/span>@myveganbeli<\/a><\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Estes ovos mexidos s\u00e3o uma deliciosa alternativa aos tradicionais ovos mexidos. S\u00e3o ricos em prote\u00ednas. Servidos com cogumelos e tomates cereja s\u00e3o um prato completo e muito saboroso, perfeito para o pequeno-almo\u00e7o ou como primeiro prato.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Por\u00e7\u00f5es <\/span>2<\/span> pessoa<\/span><\/span><\/div>\n
Prep Time<\/span>1<\/span> hr<\/span> 30<\/span> mins<\/span><\/span><\/div>
Tempo de cozedura<\/span>20<\/span> mins<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Equipamentos para a sua prepara\u00e7\u00e3o<\/h3>
\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Ingredientes<\/h3>

Para os ovos mexidos de tofu<\/h4>
  • 1<\/span> dente de alho<\/span><\/li>
  • 50<\/span> g<\/span> de cebola<\/span><\/li>
  • 20<\/span> ml<\/span> de azeite de oliva<\/span><\/li>
  • 260<\/span> g<\/span> de tofu firme<\/span><\/li>
  • 10<\/span> g<\/span> de levedura de cerveja<\/span><\/li>
  • Sumo de meio lim\u00e3o<\/span><\/li>
  • 1<\/span> colher de ch\u00e1 de sal<\/span><\/li>
  • 1<\/span> colher de ch\u00e1 de pimenta<\/span><\/li>
  • 1<\/span> colher de ch\u00e1 de curcuma em p\u00f3<\/span><\/li><\/ul><\/div>

    Para os cogumelos<\/h4>
    • 1<\/span> dente de alho<\/span><\/li>
    • 20<\/span> ml<\/span> de azeite de oliva<\/span><\/li>
    • 160<\/span> g<\/span> de cogumelos<\/span><\/li>
    • \u00bd<\/span> colher de ch\u00e1 de sal<\/span><\/li>
    • \u00a0\u00bd<\/span> colher de ch\u00e1 de pimenta<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
      \n

      Prepara\u00e7\u00e3o passo a passo<\/h3>

      Para os ovos de tofu<\/h4>
      • Abrir o Chefbot e colocar o acess\u00f3rio l\u00e2mina. Acrescentar 1 dente de alho e 50 g de cebola e picar durante 30 segundos \u00e0 velocidade 6.<\/div><\/li>
      • Abrir o Chefbot e inserir o acess\u00f3rio p\u00e1 de mistura. Utilizar a esp\u00e1tula para empurrar para baixo qualquer coisa que possa ter ficado colada \u00e0s paredes. Adicionar 20 ml de azeite de oliva, 260 g de tofu (esfarelar com as m\u00e3os para fazer migalhas), 10 g de levedura de cerveja, o sumo de meio lim\u00e3o, \u00bd colher de ch\u00e1 de sal, pimenta e curcuma em p\u00f3. Programar 10 minutos a 100\u00baC e velocidade 1.<\/div><\/li>
      • Uma vez cozinhado, reservar numa tigela.<\/div><\/li><\/ul><\/div>

        Para os cogumelos<\/h4>
        • Abrir o Chefbot e colocar o acess\u00f3rio l\u00e2mina. Acrescentar 1 alho e picar durante 10 segundos \u00e0 velocidade 6. Abrir o Chefbot e usar a esp\u00e1tula para empurrar para baixo quaisquer restos que possam ter ficado colados \u00e0s paredes.<\/div><\/li>
        • Colocar o acess\u00f3rio p\u00e1 de mistura e adicionar 20 ml de azeite, 160 g de cogumelos, \u00bd colher de ch\u00e1 de sal e pimenta. Cozinhar durante 10 minutos a 100\u00baC e velocidade 1.<\/div><\/li>
        • Servir com os ovos mexidos de tofu e tomates cereja.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":27402,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":3614,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1434,1363,1443,1403,1458,515,1384,710],"tags":[2739,3618,4114],"class_list":["post-25665","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cozinha-internacional","category-dietas-pt","category-pelo-producto","category-por-tempo","category-pratos-principais","category-robo-inteligente-de-cozinha","category-sem-gluten","category-vegetariano","tag-cebola","tag-cogumelos","tag-tofu-pt"],"recipe":{"id":25672,"image_id":27402,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/huevos-de-tofu-OK.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/huevos-de-tofu-OK-150x150.jpg","name":"Ovos mexidos de tofu com cogumelos","summary":"Estes ovos mexidos s\u00e3o uma deliciosa alternativa aos tradicionais ovos mexidos. 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