{"id":25657,"date":"2021-03-25T10:14:48","date_gmt":"2021-03-25T09:14:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ikohs.com\/es\/blog\/?p=25657"},"modified":"2021-04-26T10:09:08","modified_gmt":"2021-04-26T08:09:08","slug":"donuts-beneditinos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/donuts-beneditinos\/","title":{"rendered":"Donuts beneditinos"},"content":{"rendered":"
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Realizada por<\/span>@lacucharazul<\/a><\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Leu bem, donuts benedictine! N\u00e3o enlouquecemos. Os ovos benedict s\u00e3o um cl\u00e1ssico e um must num bom brunch geral. Com esta receita n\u00e3o s\u00f3 aprender\u00e1 a fazer os ovos desta forma \u00fanica, como tamb\u00e9m far\u00e1 um molho hollandaise adequado em tempo recorde. Desfrute desta receita completa de uma forma diferente com um donut como base!<\/div>\n <\/div>\n \n
\n
Por\u00e7\u00f5es <\/span>4<\/span> pessoa<\/span><\/span><\/div>\n
Prep Time<\/span>15<\/span> mins<\/span><\/span><\/div>
Tempo de cozedura<\/span>10<\/span> mins<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Equipamentos para a sua prepara\u00e7\u00e3o<\/h3>
\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Ingredientes<\/h3>
  • 2<\/span> donuts<\/span><\/li>
  • 4<\/span> fatias de bacon<\/span><\/li>
  • 2<\/span> fatias de queijo<\/span><\/li><\/ul><\/div>

    Para os ovos benedict<\/h4>
    • 1<\/span> L<\/span> \u00e1gua<\/span><\/li>
    • 2<\/span> colheres de sopa de vinagre<\/span><\/li>
    • 2<\/span> ovos<\/span><\/li><\/ul><\/div>

      Para o molho hollandaise<\/h4>
      • 1<\/span> gema de ovo<\/span><\/li>
      • 1\/2<\/span> colher de ch\u00e1 de sumo de lim\u00e3o<\/span><\/li>
      • 1<\/span> colher de sopa de \u00e1gua<\/span><\/li>
      • sal<\/span> (Uma pitada)<\/span><\/li>
      • 50<\/span> g<\/span> manteiga<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
        \n

        Prepara\u00e7\u00e3o passo a passo<\/h3>
        • Para come\u00e7ar, preparar o donut. Para tal, colocar o bacon numa frigideira sem adicionar azeite, dourar em lume m\u00e9dio durante 4 minutos ou at\u00e9 dourar.<\/div><\/li>
        • Cortar os donuts ao meio, rechear com o bacon e o queijo e reservar.<\/div><\/li><\/ul><\/div>

          Para preparar o molho hollandaise<\/h4>
          • Colocar a gema de ovo, sumo de lim\u00e3o, \u00e1gua e sal numa ca\u00e7arola em lume brando. Mexer com um batedor continuamente durante 3 minutos.<\/span><\/div><\/li>
          • Adicionar a manteiga cortada em cubos em tr\u00eas lotes pouco a pouco (n\u00e3o adicionar o resto at\u00e9 que o anterior se tenha dissolvido). Mexer continuamente, mantendo o calor baixo durante pelo menos 5 minutos.<\/div><\/li>
          • O molho hollandaise come\u00e7ar\u00e1 a engrossar. Remover quando lhe agrade a textura. Tenha em mente que o molho engrossa \u00e0 medida que arrefece, por isso n\u00e3o o deixe ficar demasiado espesso.<\/div><\/li><\/ul><\/div>

            Para fazer o ovo beneditino<\/h4>
            • Colocar a \u00e1gua numa ca\u00e7arola juntamente com o vinagre. Deixar em lume m\u00e9dio at\u00e9 come\u00e7ar a ferver e retirar do calor.<\/span><\/div><\/li>
            • Partir um ovo e coloc\u00e1-lo numa tigela. Colocar uma colher numa ca\u00e7arola e dar algumas voltas para gerar movimento de cerco, adicionar o ovo no centro e fechar a ca\u00e7arola durante 3 minutos. Fazer este processo com cada ovo.<\/div><\/li>
            • Entretanto, ligar a m\u00e1quina de fazer sandu\u00edches com as placas de grelhar.<\/div><\/li>
            • Colocar o donut na grelha, fechar a grelha sem bloquear o cabo de modo a n\u00e3o o esmagar. Ap\u00f3s cerca de 3 a 5 minutos, a luz apagar-se-\u00e1 indicando que atingiu a temperatura de cozedura e poder\u00e1 remover cuidadosamente o donut e repetir a opera\u00e7\u00e3o.<\/div><\/li>
            • Retirar cuidadosamente o ovo da frigideira, drenar a \u00e1gua e colocar em cima da rosquinha recheada. Finalmente adicionar o molho hollandaise e decorar com ervas picadas.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":27351,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":3570,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1434,1363,1404,1443,1459,1403,1454,1461,8700],"tags":[2949,2721,2740,2813],"class_list":["post-25657","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cozinha-internacional","category-dietas-pt","category-em-menos-de-30-min","category-pelo-producto","category-pequeno-almoco","category-por-tempo","category-por-tipo-de-prato","category-sobremesas","category-torradeiras-sanduicheiras-waffles","tag-agua-pt","tag-manteiga","tag-ovos","tag-sumo-de-limao"],"recipe":{"id":25658,"image_id":27351,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/donuts-benedictine-OK.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/donuts-benedictine-OK-150x150.jpg","name":"Donuts beneditinos","summary":"Leu bem, donuts benedictine! 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