{"id":2467,"date":"2020-03-25T19:29:20","date_gmt":"2020-03-25T18:29:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ikohs.com\/es\/blog\/pao-integral-de-centeio\/"},"modified":"2021-03-24T13:32:09","modified_gmt":"2021-03-24T12:32:09","slug":"pao-integral-de-centeio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/pao-integral-de-centeio\/","title":{"rendered":"P\u00c3O INTEGRAL DE CENTEIO"},"content":{"rendered":"
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Realizada por<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Preparar um bom p\u00e3o integral em casa, com uma migalha densa e h\u00famida e um aroma perfumado, \u00e9 um prazer que a nossa padaria coloca ao nosso alcance. Este tipo de p\u00e3o \u00e9 muito comum na Europa Central e do Leste, e pode ser aromatizado – se desejado – com duas colheres de ch\u00e1 de sementes de alcaravia. Para manter o p\u00e3o em bom estado durante o m\u00e1ximo de tempo poss\u00edvel, \u00e9 melhor embrulh\u00e1-lo num pano de algod\u00e3o grosso, completamente limpo, e cort\u00e1-lo \u00e0 medida que o vamos consumindo.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Por\u00e7\u00f5es <\/span>1<\/span> bar<\/span><\/span><\/div>\n
Prep Time<\/span>40<\/span> mins<\/span><\/span><\/div>
Tempo de cozedura<\/span>10<\/span> mins<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Equipamentos para a sua prepara\u00e7\u00e3o<\/h3>
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Ingredientes<\/h3>
  • 4<\/span> ch\u00e1venas – copo doseador inclu\u00eddo – de farinha de centeio integral<\/span><\/li>
  • 1<\/span> copo e \u2154 de \u00e1gua quente<\/span> (mais ou menos a temperatura do corpo)<\/span><\/li>
  • 1<\/span> colher de sopa – o lado grande da colher de medida inclu\u00eddo – de mel<\/span><\/li>
  • 1,5<\/span> colheres de ch\u00e1 – o lado pequeno da colher de medida inclu\u00eddo – de levedura seca<\/span> (ou 25 g de levedura fresca de padaria)<\/span><\/li>
  • 2<\/span> colheres de ch\u00e1 de sal<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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    Prepara\u00e7\u00e3o passo a passo<\/h3>
    • Coloque a vareta de agita\u00e7\u00e3o no recipiente do p\u00e3o. Adicione todos os ingredientes e ative o programa 5.<\/div><\/li>
    • Quando o p\u00e3o estiver pronto, desmold\u00e1-lo cuidadosamente, para n\u00e3o queimar. Se a vara de agita\u00e7\u00e3o tiver permanecido no interior, remova-a com a ajuda do gancho. Deixar esfriar numa prateleira e consumir uma vez frio (se for cortado antes de esfriar, a migalha ficar\u00e1 muito molhada e grudar\u00e1 na faca).<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":2461,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":1,"loftocean-view-count":4711,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1363,1404,1374,20782,1443,1459,1403,1454,2109,710],"tags":[3722,2626,3901],"class_list":["post-2467","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dietas-pt","category-em-menos-de-30-min","category-fructose","category-maquina-de-pao","category-pelo-producto","category-pequeno-almoco","category-por-tempo","category-por-tipo-de-prato","category-vegano-pt","category-vegetariano","tag-farinha-de-centeio","tag-levedura","tag-mel"],"recipe":{"id":25919,"image_id":2249,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/pan_centeno.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/pan_centeno-150x150.jpg","name":"P\u00c3O INTEGRAL DE CENTEIO","summary":"Preparar um bom p\u00e3o integral em casa, com uma migalha densa e h\u00famida e um aroma perfumado, \u00e9 um prazer que a nossa padaria coloca ao nosso alcance. 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