{"id":20397,"date":"2021-07-28T06:00:00","date_gmt":"2021-07-28T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ikohs.com\/es\/blog\/?p=20397"},"modified":"2021-07-06T12:30:55","modified_gmt":"2021-07-06T10:30:55","slug":"salada-de-rucula-rabanete-e-parmesao-com-vinagrete-de-figo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/salada-de-rucula-rabanete-e-parmesao-com-vinagrete-de-figo\/","title":{"rendered":"Salada de r\u00facula, rabanete e parmes\u00e3o com vinagrete de figo"},"content":{"rendered":"
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Realizada por<\/span>CREATE<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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Um vinagrete com figos frescos abrilhantar\u00e1 qualquer salada que tenha queijo ou nozes entre os seus ingredientes. Podemos preparar o dobro ou o triplo da quantidade e mant\u00ea-la no frigor\u00edfico. Num frasco bem fechado, aguentar\u00e1 perfeitamente durante tr\u00eas ou quatro dias. Se n\u00e3o for \u00e9poca dos figos, podemos utilizar a vers\u00e3o desidratada, cortando-os longitudinalmente em quartos e mergulhando-os em \u00e1gua quente durante duas horas para os amolecer um pouco.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Por\u00e7\u00f5es <\/span>4<\/span> pessoas<\/span><\/span><\/div>\n
Prep Time<\/span>15<\/span> mins<\/span><\/span><\/div>
Tempo de cozedura<\/span>1<\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Equipamentos para a sua prepara\u00e7\u00e3o<\/h3>
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\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Ingredientes<\/h3>
  • 120<\/span> g<\/span> de r\u00facula<\/span><\/li>
  • 100<\/span> g<\/span> de queijo parmes\u00e3o numa s\u00f3 pe\u00e7a<\/span><\/li>
  • 120<\/span> g<\/span> de rabanetes<\/span><\/li>
  • 200<\/span> g<\/span> de tomates cereja<\/span><\/li>
  • 4<\/span> colheres de sopa de azeite<\/span> (60 ml)<\/span><\/li>
  • 3<\/span> colheres de sopa de vinagre de ma\u00e7\u00e3<\/span> (45 ml ou a gosto)<\/span><\/li>
  • 2<\/span> colheres de sopa de \u00e1gua muito fria<\/span> (30 ml)<\/span><\/li>
  • 4<\/span> figos frescos<\/span> (cerca de 200 g)<\/span><\/li>
  • Sal<\/span><\/li>
  • Pimenta<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
    \n

    Prepara\u00e7\u00e3o passo a passo<\/h3>
    • Encaixar o eixo de movimento e o disco de corte para cima no copo do Chefbot. Fechar o Chefbot e lig\u00e1-lo \u00e0 velocidade 5. Laminar as 100 g de parmes\u00e3o e as 150 g de rabanetes usando o empurrador para aplicar press\u00e3o.<\/div><\/li>
    • Abra o Chefbot, retire os rabanetes e o parmes\u00e3o laminado com a esp\u00e1tula e coloque-os de lado. Sem lavar o copo, retirar o eixo de movimento e fixar o acess\u00f3rio l\u00e2mina. Adicionar as 200 g de figos frescos descascados (pode deixar um sem casca para real\u00e7ar a cor do vinagrete), os 60 ml de azeite, os 45 ml de vinagre e os 30 ml de \u00e1gua fria, mais sal e pimenta a gosto. Programar 1 minuto \u00e0 velocidade 9 e fechar.<\/div><\/li>
    • Abrir o copo do Chefbot e provar o vinagrete. Ajustar o tempero e, se for necess\u00e1rio reduzir a textura porque alguns figos s\u00e3o mais secos que outros, adicionar um pouco mais de \u00e1gua fria (ou vinagre, se desejado). Se precisarmos de o processar novamente, programar 20 segundos \u00e0 velocidade 9 e fechar.<\/div><\/li>
    • Montar a salada com a r\u00facula como base, por cima os tomates cereja cortados ao meio ou em quartos e por cima a mistura de rabanete e parmes\u00e3o laminado. Abrir o copo do Chefbot e condimentar com o vinagrete. Servir imediatamente.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":14912,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":2175,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1434,1363,1414,1374,1443,1403,1454,515,1457,1384,710],"tags":[4041,3745,3540,2774],"class_list":["post-20397","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cozinha-internacional","category-dietas-pt","category-em-menos-de-15-min","category-fructose","category-pelo-producto","category-por-tempo","category-por-tipo-de-prato","category-robo-inteligente-de-cozinha","category-saladas-pt-8","category-sem-gluten","category-vegetariano","tag-arugula","tag-figs-pt","tag-oleo","tag-parmesao"],"recipe":{"id":20398,"image_id":14906,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Alta-ensalada-de-rucula-rabanitos-y-parmesano.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Alta-ensalada-de-rucula-rabanitos-y-parmesano-150x150.jpg","name":"Salada de r\u00facula, rabanete e parmes\u00e3o com vinagrete de figo","summary":" Um vinagrete com figos frescos abrilhantar\u00e1 qualquer salada que tenha queijo ou nozes entre os seus ingredientes. 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