{"id":19584,"date":"2021-08-16T06:00:00","date_gmt":"2021-08-16T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ikohs.com\/es\/blog\/?p=19584"},"modified":"2021-08-13T07:44:42","modified_gmt":"2021-08-13T05:44:42","slug":"camarao-kung-pao-estilo-sichuan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/pt\/camarao-kung-pao-estilo-sichuan\/","title":{"rendered":"CAMAR\u00c3O KUNG PAO ESTILO SICHUAN"},"content":{"rendered":"
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Realizada por<\/span>@marquesadegourmand<\/a><\/span><\/div>\n <\/div>\n \n
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O Kung Pao \u00e9 um dos pratos mais internacionais da comida chinesa. N\u00e3o foi em v\u00e3o que foi versionada em todo o mundo, nem sempre sendo tais vers\u00f5es ao gosto dos nativos. Embora a receita original seja feita com frango, nesta receita vamos utilizar camar\u00f5es. Se conseguir a famosa pimenta de Sichuan, o prato ser\u00e1 perfeito, mas pode faz\u00ea-lo com ingredientes que est\u00e3o ao seu alcance e ser\u00e1 muito saboroso.<\/div>\n <\/div>\n \n
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Por\u00e7\u00f5es <\/span>4<\/span> pessoas<\/span><\/span><\/div>\n
Prep Time<\/span>30<\/span> mins<\/span><\/span><\/div>
Tempo de cozedura<\/span>10<\/span> mins<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Equipamentos para a sua prepara\u00e7\u00e3o<\/h3>
\"\"<\/div>
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\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
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Ingredientes<\/h3>

Para marinar os camar\u00f5es<\/h4>
  • 16<\/span> camar\u00f5es<\/span><\/li>
  • 20<\/span> ml<\/span> molho de soja<\/span><\/li>
  • 10<\/span> g<\/span> amido de milho <\/span><\/li><\/ul><\/div>

    Para o kung pao<\/h4>
    • 10<\/span> g<\/span> gengibre <\/span><\/li>
    • 2<\/span> dentes de alho<\/span><\/li>
    • 120<\/span> ml<\/span> molho de soja <\/span><\/li>
    • 80<\/span> ml<\/span> azeite de oliva<\/span><\/li>
    • 20<\/span> ml<\/span> molho de peixe <\/span><\/li>
    • 20<\/span> ml<\/span> \u00e1gua <\/span><\/li>
    • 300<\/span> g<\/span> pimento verde<\/span><\/li>
    • 300<\/span> g<\/span> pimento vermelho<\/span><\/li>
    • 3<\/span> cebolinhas<\/span><\/li>
    • 250<\/span> g<\/span> alho verde <\/span><\/li>
    • 2<\/span> malaguetas de Caiena<\/span><\/li>
    • 2<\/span> colheres de ch\u00e1 de pimenta de Sichuan<\/span><\/li>
    • 4<\/span> colheres de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar branco<\/span><\/li>
    • 20<\/span> g<\/span> amido de milho <\/span><\/li>
    • 1<\/span> colher de ch\u00e1 de sal<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/div>\n \n
      \n

      Prepara\u00e7\u00e3o passo a passo<\/h3>
      • Descascar os 16 camar\u00f5es e coloc\u00e1-los numa tigela juntamente com 20 ml de molho de soja e 10 g de amido de milho. Deixar marinar durante o tempo necess\u00e1rio para preparar e cozinhar o resto dos ingredientes.<\/div><\/li>
      • Colocar o acess\u00f3rio l\u00e2mina no Chefbot e adicionar 10 g de gengibre e 2 dentes de alho. Programar 10 segundos \u00e0 velocidade 5 e fechar a tampa.<\/div><\/li>
      • Abrir o Chefbot e, usando a esp\u00e1tula, empurrar para baixo quaisquer res\u00edduos que possam ter ficado presos \u00e0s paredes. Substituir o acess\u00f3rio l\u00e2mina pelo acess\u00f3rio p\u00e1 de mistura, deixando os ingredientes dentro.<\/div><\/li>
      • Utilizar o copo doseador para introduzir 120 ml de molho de soja, 80 ml de azeite, 20 ml de molho de peixe e 20 ml de \u00e1gua no copo do Chefbot.<\/div><\/li>
      • Retirar as sementes dos pimentos e cortar 300 g de pimento verde, 300 g de pimento vermelho, 3 cebolinhas e 250 g de alho verde em tiras com espessura de um dedo e coloc\u00e1-los no copo do Chefbot com os outros ingredientes.<\/div><\/li>
      • Adicionar 2 malaguetas de Caiena inteiras, 2 colheres de ch\u00e1 de pimenta de Sichuan, 4 colheres de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar branco, 20 g de amido de milho e 1 colher de ch\u00e1 de sal.<\/div><\/li>
      • Com o acess\u00f3rio p\u00e1 de mistura j\u00e1 instalado no copo do Chefbot, programar 10 minutos a 120 graus e velocidade 2. Fechar a tampa e permitir que todos os ingredientes cozinhem.<\/div><\/li>
      • Verter toda a prepara\u00e7\u00e3o para uma Wok ou frigideira e adicionar os 16 camar\u00f5es, ligar o lume e cozinhar durante 2 ou 3 minutos at\u00e9 os camar\u00f5es estarem prontos enquanto se mexe.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n \n <\/div>\n \n \n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":19573,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":3342,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_before_page_content_ad":"","tinysalt_hide_after_page_content_ad":"","tinysalt_hide_page_header":"","tinysalt_advanced_classname":"","footnotes":""},"categories":[1455,2415,1434,1363,1404,1374,1438,1443,1403,1454,515,1384],"tags":[585,3613,716,4195,4510,2621],"class_list":["post-19584","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aperitivo","category-baixo-em-histamina","category-cozinha-internacional","category-dietas-pt","category-em-menos-de-30-min","category-fructose","category-histamina","category-pelo-producto","category-por-tempo","category-por-tipo-de-prato","category-robo-inteligente-de-cozinha","category-sem-gluten","tag-camarao","tag-cayenne-pt","tag-gengibre","tag-pimenta-verde","tag-pimenta-vermelha","tag-soja-pt"],"recipe":{"id":19590,"image_id":6232,"image_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/GAMBAS-KUNG-PAO-MARQUESA-DE-GOURMAND-scaled-1.jpg","image_thumbnail_url":"https:\/\/www.create-store.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/GAMBAS-KUNG-PAO-MARQUESA-DE-GOURMAND-scaled-1-150x150.jpg","name":"CAMAR\u00c3O KUNG PAO ESTILO SICHUAN","summary":"O Kung Pao \u00e9 um dos pratos mais internacionais da comida chinesa. 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